Vítejte na stránkách skupiny Lokální soběstačnost
Oslavy 10 let Envicentra PROUD - 2. 5. - 3. 5. 2025, Horažďovice
- Podrobnosti
- Napsal Nora Nová
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazení: 5
Zajímavá akce z mé práce, pro všechny, která se nebude jen tak opakovat. Možná i dalších 10 let :-).
Pokud Vás cokoliv z nabídky zaujalo, přijďte, přijeďte, zúčastněte se.
V pátek bude možné v panské zahradě ochutnat můj klasický masový i fazolový bezmasový guláš. Ovesné sušenky, rohlíčky s náplní ze slunečnicových semínek, tvarohové tyčinky, zelňáky, pomazánky (z červené čočky, dýňová i jiná).
V sobotu pak dopoledne na mlýně v Proudu budou ke kávě připraveny další chutné laskominy a ukázky z výukových programů. Odpol. procházka a večer přednáška.
Těšíme se, jste vítáni!
Nora
pátek 2. května od 19 hodin na Panské zahradě v Horažďovicích
Více info:
https://www.facebook.com/share/p/1AUpibS1Ko/
https://www.envicentrum.eu/programova-nabidka/akce-pro-verejnost/oslavy
Dokument: Nech půdu žít
- Podrobnosti
- Napsal František Langmajer
- Kategorie: Zdraví
- Zobrazení: 83
neObyčejní
- Podrobnosti
- Napsal Komár
- Kategorie: Lidé, spolky, organizace
- Zobrazení: 100
Chtěl bych zde upozornit na podcast Veroniky Vojáčkové "neObyčejní".
https://www.youtube.com/@neObycejni
Je o obyčejných lidech z Jižních Čech, kteří dělají něco neobyčejného. I BuďSobáci tu mají svoje zastoupení.
V březnu vyšlo povídání o našem slaměném soběstačném domě a hlavně o tom, jak se v něm žije.
https://www.youtube.com/watch?v=FYURG9gUGwE
Úplně první díl podcastu byl natočený s Monikou Strapkovou, kterou možná také znáte.
https://www.youtube.com/watch?v=COOZ9eCrP5o
Ostatní dosavadní díly se věnují svobodnému vzdělávání a jeden z rozhovorů je s paní, která pracovala na OSPODu. Uvidíme, co se chystá dál...
Několik tipů na druhý život starých lednic a mrazáků – druhý díl
- Podrobnosti
- Napsal Anna Ambrozová
- Kategorie: Zvířata
- Zobrazení: 137
Kvízová otázka pro pěstitele a chovatele: co vznikne, když zkřížíte starou lednici se starým ale funkčním toustovačem? Ano, tušíte správně: líheň pro až 150 vajíček!
Číst dál: Několik tipů na druhý život starých lednic a mrazáků – druhý díl
Kalendář sekáčských akcí a setkání v roce 2025
- Podrobnosti
- Napsal František Baloun
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazení: 433
"Kosu bruš a ať nám stéblo padá."
Zatím potvrzené termíny sekáčských soutěží a setkání v roce 2025, kde se zúčastňují členové Spolku sekáčů a kosců ČR.
|
Sekáčská akce |
Termín |
Poznámka |
|
Bernartický sekáč–Bernartice u Tábora, soutěž v sečení trávy, díl cca 3 x 10 m |
17.5.2025, sobota dopoledne od 8:00 hod |
12. ročník soutěže v ručním sečení trávy (kosa do 80 cm)
|
|
Kosecké písně – Buchlovice zámecký park, políčko cca 3 x 10 m, „Krasokosení“ |
25.5.2025 neděle od 4:30 v parku |
28. ročník tradičního folklórního setkání sekáčů, lidové písně, soutěž v kosení |
|
Orlický sekáč – Nebeská Rybná – Orlické hory, políčko 10 x 10 m |
31.5.2025, sobota cca od 7:00 hod
|
14. ročník, tradiční soutěž v kosení, soutěž pojatá jako mistrovství republiky |
|
Chouzovská kosa – Chouzovy – Plzeň – jih, políčko cca 5 x 8 m |
7.6.2025, cca od 8 hodin
|
6.ročník soutěže v sečení (kosa do 80 cm délky)
|
|
Den otců na Konopišti, políčko 5x5 m, kosa do 80 cm, u Vlachova Březí |
14.6. 2025, sobota cca 14:00 hod |
„Domácí“ slavnost na Podlesí, se soutěží v sečení kosou
|
|
Horňácké kosení v Malé Vrbce |
14.6.2025 sobota cca od 6:30 |
Folklorní kosení v Malé Vrbce (soutěží družstva i jednotlivci)
|
|
Sečení v Szczytné v rámci noci sv.Jakuba (Polsko)
|
21.6.2025 |
V Geoparku v Szczytné |
|
Sečení na Kolčavě v Tažovicích u Strak. na šumavském Podlesí, kosa do 80 cm
|
28.6 2025, sobota cca od 7:30 hod |
9. ročník pohodového sečení na šumavském Podlesí, kosa 80cm |
|
Den řemesel – Chanovice u Horažďovic Vše o sečení pro veřejnost |
5.7. 2025 sobota od 10:00 do 16:00 |
Ukázka sečení s výukou a klepání. Nejedná se o soutěž
|
|
Volarský sekáč - Volary políčko 7 x 7 m, kosa do 90 cm |
12.7. 2025, sobota dopoledne, cca od 8:30 – 9:00 |
17. ročník soutěže v šumavském sečení trávy
|
|
Historická žatva – Lubina Kopcové, Slovensko, zábava a občerstvení v kopaničiarskom stylu. |
19. 7.2025, sobota celý den od rána |
Ukázky zpracování obilí sečení obilí ruční kosou. |
|
Kloboučky u Bučovic Sečení kloboučských otav asi 3x10 m |
3.8. 2025, neděle od 7:00 hod |
17.ročník, Malá folklorní soutěž, sečení na kvalitu a estetiku |
|
ME v sečení, Thundorf-Ainring u Salzburku, 10 x 10 m |
9.8. 2025, sobota Od cca 9:00 |
Mistrovství Evropy v sečení, možná zorganizujeme zájezd Spolku Sekáčů a kosců |
|
Úherčický sekáč – Úherčice u Heřmanova Městce, políčko 8 x 8 m |
16.8. 2025, sobota odpoledne |
10. ročník soutěže v kosení trávy
|
|
Cimburovo sečení v Putimi u Písku Pod hrází Podkostelního rybníka asi 4x10 m |
30.8.2025, sobota dopoledne v cca 8:30 hod |
Tradiční soutěž v kosení v rámci Švejkovo slavností v Putimi. Kosa do 80 cm. |
Pronájem pozemků na samotě u permakulturní farmy.
- Podrobnosti
- Napsal Frantisek Jaros
- Kategorie: Lidé, spolky, organizace
- Zobrazení: 196
Jižní Čechy, okres Písek
Možnost umístění karavanu, maringotky, mobilního domu nebo jurty.
1200 m2 – 2500Kč/měsíc
Slouží k posílení vlastní nezávislosti, vybudování zázemí v sousedství soběstačně smýšlejících lidí. Založení pěstebních ploch, vyvýšených záhonů, pařeniště. Vybudování vlastní solární nebo větrné el., sběru a čištění vody, kompostovací toalety a kompostu.
Pozemky jsou bez vody, přístupová cesta je nezpevněná v zimním období je cesta rozbahněná a pozemky bývají dostupné pouze pěšky (asi 250m).
Na modrém pozemku je už dva roky umístěný mobilní dům. Má zařízený sběr vody ze střechy, kompost, kompostovací toaletu, ohniště, posezení a solární elektrárnu. Vznikají první vyvýšené záhony.
Zelené, světle a tmavě fialové pozemky jsou k dispozici.
Světle šedá část 12000 m2\1200Kč/měsíc - severní a západní louky ve svahu je možné si pronajmout pro svého koníka, poníka, oslíka, ovečky, kravičku (ne pro zvířata na maso).
Výměnná truhla v Čajovně Na Půdě, Strakonice
- Podrobnosti
- Napsal Martina a František Vávrovi
- Kategorie: Lidé, spolky, organizace
- Zobrazení: 213
Milí sobáci a uživatelé LETSu,
jak jste si někteří všimli, v čajovně je vyměněná truhla. Truhla slouží k výměně produktů, pokud nevychází osobní předání. Je opatřena zámkem na číselný kód. Uživatelé LETSu znají, pokud ne, ráda sdělím.
Rozměry truhly jsou v: 42 cm š: 86 cm h: 46 cm. Produkty vložené do truhly by měly být opatřeny štítkem, od koho a pro koho je předmět určen, cenu a datum vložení.
Pro potraviny ‚,aromatické“ a podléhající rychlé zkáze, zvolte raději jiný způsob předání. Vložené zboží inzerujte na LETSu, aby se rozšířilo povědomí o nabídce.
Níže je uvedena aktuální otvírací doba v čajovně.
Lenka
Kontakt na správce truhly: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. , tel.: 739 sedmpětpět 746
V Budějovicích bez obalu?
- Podrobnosti
- Napsal Anna Ambrozová
- Kategorie: Jídlo
- Zobrazení: 643
Soběstační obyvatelé Budějovic nejspíš už zaznamenali, že se udály dvě věci pro udržitelný životní styl nemilé – loňské uzavření Trvalého Pytliště (kde jsme mohli nakupovat nejen místní pěkný sortiment, ale také v Buďsobí bedně), a letos v březnu i uzavření posledního bezobalového obchodu Bud Bez v Široké ulici. Příčina byla nejspíš v obou případech stejná – aktuální provozovatel už nemohl/nechtěl pokračovat a nástupce nenašel.
Jediným útočištěm pro ty, kterým zbyly doma prázdné velké sklenice, je momentálně obchod U Dobráka, který nabízí základní suché potraviny (obiloviny, semínka, luštěniny atd.) v násypných nádobách. Ceny jsou však poměrně vysoké a důležité položky často chybí – došly a nebyly ještě doplněny.
Co s tím? Pokud je nás více takových, kteří nechtějí nakupovat zbytečné plasty, můžeme se domluvit a pomoci si sami. Zkoumala jsem možnosti v Country Life (5 kg balení pohanky apod.), ale sortiment velkých balení je nepestrý a cenově často stejný jako u normálních balení. Další možností je založit v Budějovicích spolkový obchod, něco podobného jako je pražská obŽIVA, což už je tedy organizačně a lidsky mnohem náročnější.
Zatím nejjednodušší mi připadá zapojit se do osvědčené skupiny. Sobí základna Hodonice je zásobována Bioklubem Hnutí DUHA v Kaplici (Šandovi), který má výběr nebalených základních surovin a potravin za velmi hodné ceny, viz příklady níže. Navíc je tam přidaná hodnota – vše je bio a pokud možno české nebo aspoň evropské provenience. Obiloviny je možné nechat si namlít na mouku za 6,- Kč/kg. O dopravu bychom se museli postarat sami, nebo se domluvit s Hodonickými nebo Kaplickými.
Pokud byste měli zájem o společnou objednávku, napište mi na mail (lépe cariadwr (na) gmailu). Nicméně možností je určitě více a budu jen ráda, když se na toto téma spustí živá debata, třeba na příští budějovické schůzce ;)
Káťa Křováková (LETS Kateřina)
Pro představu připojuji výběr z aktuální nabídky Bioklubu - cena za 1 kg:
bio dýňové semínko - 220 Kč (ČR), bio slunečnicové semínko - 70 Kč (Maďarsko), bio lněné semínko - 90 Kč (ČR), bio rozinky sultánky - 160 Kč (Turecko), bio mandle - 330 Kč (Španělsko), bio rýže bílá basmati - 90 Kč (Pákistán), bio červená čočka loupaná - 85 Kč (Turecko), bio cizrna - 74 Kč (Turecko), bio pohanka - 105 Kč (ČR), bio celozrnná pšeničná vřetena - 90 Kč (ČR), bio moje sušenky čokoládové – bezobalově ve vratném obalu - 220 Kč (ČR) a za 200 g bio čokolády na vaření mléčné - 93 Kč (Německo).
Patizon v hlavní roli - recepty od Františka
- Podrobnosti
- Napsal František Langmajer
- Kategorie: Jídlo
- Zobrazení: 618
Patizon patří mezi moji nejoblíbenější zeleninu svým mnohostranným využitím. Protože jsem si všiml při posledním setkání BuďSobu ve Strakonicích, že málokdo ví, jak s touto zeleninou nakládat, napadlo mě uveřejnit své zkušenosti s ní a několik oblíbených receptů. Třeba to někomu poslouží.
Od antropocénu k symbiocénu - pro inspiraci
- Podrobnosti
- Napsal Martina Filipová
- Kategorie: Filozofická zamyšlení
- Zobrazení: 532
Vybírám několik zajímavých myšlenek z pozvánky na srpnový seminář Potulné univerzity přírody na téma
"Od antropocénu k symbiocénu aneb cesty k civilizaci, která podporuje život"
od konceptu udržitelnosti, který sleduje pouhé zmírňování negativ, se musíme posunout k novému regenerativnímu paradigmatu, postavenému na jasné optimalizaci pozitiv, kdy vše, co budeme dělat, bude mít čistý pozitivní vliv na život všeho živého kolem nás. Potřebujeme nastartovat takový rozvoj, který bude podporovat rozkvět veškerého života.
Na semináři se seznámíme s perspektivami takovéto proměny, jak ji líčí zmíněná Freya Mathews, která předložila dosud nejpropracovanější představu ekologické civilizace, americký filosof Jeremy Lent, australský filosof Glenn Albrecht, britský pedagog a kulturní aktivista Christian Wahl, britský architekt Michael Pawlyn, australská krajinářská architekta Julie Watsonová nebo vynikající britská ekonomka Kate Raworthová.
Řada předních myslitelů dnes zkoumá možnosti transformace současné neudržitelné civilizace, respektive navrhuje vytvořit civilizaci novou, která by vyrůstala z komplexní koexistence lidí s přírodním světem a která by slovy současné přední environmentální filosofky Freyi Mathews, hlavní lektorky našeho semináře, „na všech úrovních sloužila biosféře a podporovala ji“. Tito vizionáři rozvíjejí představu ekologické společnosti, založené „na soužití ke vzájemnému prospěchu“ (Glenn Albrecht); přicházejí s návrhy, jak současnou nefunkční a destruktivní mytologii pokroku, založenou na myšlence exploatace světa a bezbřehého hromadění bohatství, nahradit novou regenerativní mytologií symbiózy – koevoluční spoluprací lidí s více než lidským světem.
„Ekologická civilizace by byla založena především na všezahrnující symbióze mezi lidskou společností a přírodou. Lidská činnost by nebyla organizována pouze tak, aby se zabránilo poškozování živé Země, ale aby se aktivně obnovovalo a udržovalo její zdraví. Ekologická civilizace jako taková by mohla lidstvo a nelidskou přírodu nasměrovat na nekonečně dlouhé období rozkvětu – symbiocén.“
Jeremy LENT
převzato ze stránky https://potulnauniverzita.cz/aktivity/od-antropocenu-k-symbiocenu-aneb-cesty-k-civilizaci-ktera-podporuje-zivot/
seminář se koná 12. až 18. srpna 2024 v Praze na Toulcově dvoře
O grafologii s Marií Annou Rejškovou
- Podrobnosti
- Napsal Martina a František Vávrovi
- Kategorie: Služby a řemesla
- Zobrazení: 783
Rozhovor o grafologii s aktivní členkou skupiny BuďSob na Youtube kanálu Inovace Republiky.
https://www.youtube.com/watch?v=M79mv47QyUA
Jak směřujeme od Já k Ty? Co je to grafologie? Co je to mozkopis? Co je grafoterapie? Co se všechno dá vyčíst? Udělat grafologický rozbor politikům? Jaké znaky se sledují? Rozdíl grafologie a písmo znalectví? Co všechno lze odhalit? Jak studuje grafologii? Jak je ruka při psaní propojena s mozkem?