Vítejte na stránkách skupiny Lokální soběstačnost
Velký BUĎSOBí sněm 2025 - Drahotěšice - 13. července
- Podrobnosti
- Napsal Anna Ambrozová
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazení: 29
Vážení a milí,
je zajímavé, jak rok rychle uteče. Ani se nedá věřit, že už je tu opět BUĎSOBÍ sněm!
Kdy: v neděli 13. července 2025, cca od 10 h
Kdo: všichni členové BuďSobu, dlouholetí i nováčci
Jak: Rokování proběhne tradičně - participativní metodou - formou OpenSpace (rozhodně mrkněte na odkaz), což je osvědčený způsob, jak nacházet nové směry a spoluvytvářet udržitelnou budoucnost.
Proč: Jde nám o společnou cestu k maximální komunitní soběstačnosti a také o radost a pohodu na ní prožívanou a sdílenou. Přijďte vyjádřit své názory a nápady na zlepšení. Hlasujte. Prokažte, že si za nimi stojíte osobní účastí na realizaci návrhu zlepšení. Svou účastí vytváříte tu správnou atmosféru k rokování a přijímání dalších kroků vhodných naši společnou cestu.
Kde: opět u Jarmily, Drahotěšice 10, Farma Aronia
Jarmila je skvělá hostitelka, takže:
- pro nás otevře příležitostnou kavárničku
- v krámku si budete moci nakoupit něco do svých spíží
- prosí o výpomoc se stavbou plotu v sobotu 12.7. před sněmem. Všichni, kdo přijedou přiložit ruku k dílu, budou mít možnost přespat a určitě dostanou něco dobrého k jídlu. Prosíme dobrovolné pomocníky, přihlaste se rovnou u ní nejpozději do schůzky v červenci (do 2.7.2025)
Další občerstvení a oběd je na každém z nás. Něco se uvaří společně a něco přivezte, co kdo rád, pochlubte se novými recepty či osvědčenými dobrotami.
Rozhodně si nenechte ujít příležitost se navzájem více poznat, poslechnout si názory ostatních, diskutovat a najít řešení. Společnou prací a tvořením docílit zlepšení toho, co již děláme či začít s něčím úplně novým.
Úkol do pro každého: připravit si téma/ta ohledně BuďSobu, která bych chtěl/a s ostatními diskutovat a společně nebo samostatně realizovat.
BuďSob - setkání v ČB v Cassiopeie 4.6.2025
- Podrobnosti
- Napsal Anna Ambrozová
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazení: 35
Milí příznivci a členové BuďSobu,
jste všichni srdečně zváni na naše další setkání, které se uskuteční ve středu 4. 6. 2025, Jizerská 281/4, České Budějovice, začínáme v 18 hodin a pokud to počasí dovolí, zůstaneme venku.
Téma červnové schůzky:
Během setkání nám opět věnuje pár minut Honza a zopakujeme si, co jsme se naučili o tom, jak zbytečně nezatěžovat tělo při práci. Dotazy pak bude řešit individuálně.
V 19:00 posbíráme na papírech připravená témata na sněm, která přidáme mezi ta, která vzniknou v průběhu letošního Velkého sněmu 13.7. u Jarmily v Drahotěšicích, a můžeme je na sněmu také probrat.
Inspirace pro výměny: sazeničky sice hrají prim, ale vybavení pro rybolov jistě taky zaujme. Společný sběr borůvek a dalších plodů zase hezky propojuje lidi. A pokud se rozhodnete léto trávit „na maltě“, tak třeba řešíte, je-li k mání míchačka.
Na každé schůzce: Je připravena nápověda pro nováčky, jak co nejlépe využívat možností našeho Letsu. Pomůžeme se zadáváním přání, vytvářením nabídek či potvrzováním platby. Ptejte se mě nebo kohokoliv z přítomných zkušenějších uživatelů. Vlastní notebook, tablet či mobil doporučujeme s sebou.
Těším se na další prima setkání
AnnaA
Víkend otevřených zahrad - 7. 6. 2025 ve Skalách
- Podrobnosti
- Napsal Martina a František Vávrovi
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazení: 40
Milí zahradníci, pěstitelé, fajnšmekři...
tradičně jsme se i letos zapojili do akce Víkend otevřených zahrad. Akce má za cíl ukázat zájemcům zajímavé zahrady rúzného zaměření po celé ČR, obvykle skryté očím kolemjdoucích. Pokud byste měli zájem a chuť se třeba inspirovat nebo se dozvědět něco nového v oblasti (nejen) pěstování a potravinové soběstačnosti, rádi vás uvítáme u nás ve Skalách u Strakonic v sobotu 7 .6. 2025 od 10 do 16 hod. V 10:00, 12:30 a 14:00 hod. uděláme pro zájemce prohlídky s komentářem ;)
Jako zpestření dne budeme mít improvizovanou cukrárnu/kavárnu se sladkými i slanými dobrotami vlastní výroby a kávou. Nebude chybět ani možnost pořídit si nějakou knihu v naší Svobodné miniKnihovně.
Naplánovat si můžete cestu rovnou po vícero zapojených zahradách.
těšíme se na viděnou
Martina a Franta Vávrovi (Infernits)
Dokument: Nech půdu žít
- Podrobnosti
- Napsal František Langmajer
- Kategorie: Zdraví
- Zobrazení: 178
neObyčejní
- Podrobnosti
- Napsal Komár
- Kategorie: Lidé, spolky, organizace
- Zobrazení: 177
Chtěl bych zde upozornit na podcast Veroniky Vojáčkové "neObyčejní".
https://www.youtube.com/@neObycejni
Je o obyčejných lidech z Jižních Čech, kteří dělají něco neobyčejného. I BuďSobáci tu mají svoje zastoupení.
V březnu vyšlo povídání o našem slaměném soběstačném domě a hlavně o tom, jak se v něm žije.
https://www.youtube.com/watch?v=FYURG9gUGwE
Úplně první díl podcastu byl natočený s Monikou Strapkovou, kterou možná také znáte.
https://www.youtube.com/watch?v=COOZ9eCrP5o
Ostatní dosavadní díly se věnují svobodnému vzdělávání a jeden z rozhovorů je s paní, která pracovala na OSPODu. Uvidíme, co se chystá dál...
Několik tipů na druhý život starých lednic a mrazáků – druhý díl
- Podrobnosti
- Napsal Anna Ambrozová
- Kategorie: Zvířata
- Zobrazení: 222
Kvízová otázka pro pěstitele a chovatele: co vznikne, když zkřížíte starou lednici se starým ale funkčním toustovačem? Ano, tušíte správně: líheň pro až 150 vajíček!
Číst dál: Několik tipů na druhý život starých lednic a mrazáků – druhý díl
Kalendář sekáčských akcí a setkání v roce 2025
- Podrobnosti
- Napsal František Baloun
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazení: 937
"Kosu bruš a ať nám stéblo padá."
Zatím potvrzené termíny sekáčských soutěží a setkání v roce 2025, kde se zúčastňují členové Spolku sekáčů a kosců ČR.
|
Sekáčská akce |
Termín |
Poznámka |
|
Bernartický sekáč–Bernartice u Tábora, soutěž v sečení trávy, díl cca 3 x 10 m |
17.5.2025, sobota dopoledne od 8:00 hod |
12. ročník soutěže v ručním sečení trávy (kosa do 80 cm)
|
|
Kosecké písně – Buchlovice zámecký park, políčko cca 3 x 10 m, „Krasokosení“ |
25.5.2025 neděle od 4:30 v parku |
28. ročník tradičního folklórního setkání sekáčů, lidové písně, soutěž v kosení |
|
Orlický sekáč – Nebeská Rybná – Orlické hory, políčko 10 x 10 m |
31.5.2025, sobota cca od 7:00 hod
|
14. ročník, tradiční soutěž v kosení, soutěž pojatá jako mistrovství republiky |
|
Chouzovská kosa – Chouzovy – Plzeň – jih, políčko cca 5 x 8 m |
7.6.2025, cca od 8 hodin
|
6.ročník soutěže v sečení (kosa do 80 cm délky)
|
|
Den otců na Konopišti, políčko 5x5 m, kosa do 80 cm, u Vlachova Březí |
14.6. 2025, sobota cca 14:00 hod |
„Domácí“ slavnost na Podlesí, se soutěží v sečení kosou
|
|
Horňácké kosení v Malé Vrbce |
14.6.2025 sobota cca od 6:30 |
Folklorní kosení v Malé Vrbce (soutěží družstva i jednotlivci)
|
|
Sečení v Szczytné v rámci noci sv.Jakuba (Polsko)
|
21.6.2025 |
V Geoparku v Szczytné |
|
Sečení na Kolčavě v Tažovicích u Strak. na šumavském Podlesí, kosa do 80 cm
|
28.6 2025, sobota cca od 7:30 hod |
9. ročník pohodového sečení na šumavském Podlesí, kosa 80cm |
|
Den řemesel – Chanovice u Horažďovic Vše o sečení pro veřejnost |
5.7. 2025 sobota od 10:00 do 16:00 |
Ukázka sečení s výukou a klepání. Nejedná se o soutěž
|
|
Volarský sekáč - Volary políčko 7 x 7 m, kosa do 90 cm |
12.7. 2025, sobota dopoledne, cca od 8:30 – 9:00 |
17. ročník soutěže v šumavském sečení trávy
|
|
Historická žatva – Lubina Kopcové, Slovensko, zábava a občerstvení v kopaničiarskom stylu. |
19. 7.2025, sobota celý den od rána |
Ukázky zpracování obilí sečení obilí ruční kosou. |
|
Kloboučky u Bučovic Sečení kloboučských otav asi 3x10 m |
3.8. 2025, neděle od 7:00 hod |
17.ročník, Malá folklorní soutěž, sečení na kvalitu a estetiku |
|
ME v sečení, Thundorf-Ainring u Salzburku, 10 x 10 m |
9.8. 2025, sobota Od cca 9:00 |
Mistrovství Evropy v sečení, možná zorganizujeme zájezd Spolku Sekáčů a kosců |
|
Úherčický sekáč – Úherčice u Heřmanova Městce, políčko 8 x 8 m |
16.8. 2025, sobota odpoledne |
10. ročník soutěže v kosení trávy
|
|
Cimburovo sečení v Putimi u Písku Pod hrází Podkostelního rybníka asi 4x10 m |
30.8.2025, sobota dopoledne v cca 8:30 hod |
Tradiční soutěž v kosení v rámci Švejkovo slavností v Putimi. Kosa do 80 cm. |
Pronájem pozemků na samotě u permakulturní farmy.
- Podrobnosti
- Napsal Frantisek Jaros
- Kategorie: Lidé, spolky, organizace
- Zobrazení: 271
Jižní Čechy, okres Písek
Možnost umístění karavanu, maringotky, mobilního domu nebo jurty.
1200 m2 – 2500Kč/měsíc
Slouží k posílení vlastní nezávislosti, vybudování zázemí v sousedství soběstačně smýšlejících lidí. Založení pěstebních ploch, vyvýšených záhonů, pařeniště. Vybudování vlastní solární nebo větrné el., sběru a čištění vody, kompostovací toalety a kompostu.
Pozemky jsou bez vody, přístupová cesta je nezpevněná v zimním období je cesta rozbahněná a pozemky bývají dostupné pouze pěšky (asi 250m).
Na modrém pozemku je už dva roky umístěný mobilní dům. Má zařízený sběr vody ze střechy, kompost, kompostovací toaletu, ohniště, posezení a solární elektrárnu. Vznikají první vyvýšené záhony.
Zelené, světle a tmavě fialové pozemky jsou k dispozici.
Světle šedá část 12000 m2\1200Kč/měsíc - severní a západní louky ve svahu je možné si pronajmout pro svého koníka, poníka, oslíka, ovečky, kravičku (ne pro zvířata na maso).
Výměnná truhla v Čajovně Na Půdě, Strakonice
- Podrobnosti
- Napsal Martina a František Vávrovi
- Kategorie: Lidé, spolky, organizace
- Zobrazení: 298
Milí sobáci a uživatelé LETSu,
jak jste si někteří všimli, v čajovně je vyměněná truhla. Truhla slouží k výměně produktů, pokud nevychází osobní předání. Je opatřena zámkem na číselný kód. Uživatelé LETSu znají, pokud ne, ráda sdělím.
Rozměry truhly jsou v: 42 cm š: 86 cm h: 46 cm. Produkty vložené do truhly by měly být opatřeny štítkem, od koho a pro koho je předmět určen, cenu a datum vložení.
Pro potraviny ‚,aromatické“ a podléhající rychlé zkáze, zvolte raději jiný způsob předání. Vložené zboží inzerujte na LETSu, aby se rozšířilo povědomí o nabídce.
Níže je uvedena aktuální otvírací doba v čajovně.
Lenka
Kontakt na správce truhly: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. , tel.: 739 sedmpětpět 746
V Budějovicích bez obalu?
- Podrobnosti
- Napsal Anna Ambrozová
- Kategorie: Jídlo
- Zobrazení: 755
Soběstační obyvatelé Budějovic nejspíš už zaznamenali, že se udály dvě věci pro udržitelný životní styl nemilé – loňské uzavření Trvalého Pytliště (kde jsme mohli nakupovat nejen místní pěkný sortiment, ale také v Buďsobí bedně), a letos v březnu i uzavření posledního bezobalového obchodu Bud Bez v Široké ulici. Příčina byla nejspíš v obou případech stejná – aktuální provozovatel už nemohl/nechtěl pokračovat a nástupce nenašel.
Jediným útočištěm pro ty, kterým zbyly doma prázdné velké sklenice, je momentálně obchod U Dobráka, který nabízí základní suché potraviny (obiloviny, semínka, luštěniny atd.) v násypných nádobách. Ceny jsou však poměrně vysoké a důležité položky často chybí – došly a nebyly ještě doplněny.
Co s tím? Pokud je nás více takových, kteří nechtějí nakupovat zbytečné plasty, můžeme se domluvit a pomoci si sami. Zkoumala jsem možnosti v Country Life (5 kg balení pohanky apod.), ale sortiment velkých balení je nepestrý a cenově často stejný jako u normálních balení. Další možností je založit v Budějovicích spolkový obchod, něco podobného jako je pražská obŽIVA, což už je tedy organizačně a lidsky mnohem náročnější.
Zatím nejjednodušší mi připadá zapojit se do osvědčené skupiny. Sobí základna Hodonice je zásobována Bioklubem Hnutí DUHA v Kaplici (Šandovi), který má výběr nebalených základních surovin a potravin za velmi hodné ceny, viz příklady níže. Navíc je tam přidaná hodnota – vše je bio a pokud možno české nebo aspoň evropské provenience. Obiloviny je možné nechat si namlít na mouku za 6,- Kč/kg. O dopravu bychom se museli postarat sami, nebo se domluvit s Hodonickými nebo Kaplickými.
Pokud byste měli zájem o společnou objednávku, napište mi na mail (lépe cariadwr (na) gmailu). Nicméně možností je určitě více a budu jen ráda, když se na toto téma spustí živá debata, třeba na příští budějovické schůzce ;)
Káťa Křováková (LETS Kateřina)
Pro představu připojuji výběr z aktuální nabídky Bioklubu - cena za 1 kg:
bio dýňové semínko - 220 Kč (ČR), bio slunečnicové semínko - 70 Kč (Maďarsko), bio lněné semínko - 90 Kč (ČR), bio rozinky sultánky - 160 Kč (Turecko), bio mandle - 330 Kč (Španělsko), bio rýže bílá basmati - 90 Kč (Pákistán), bio červená čočka loupaná - 85 Kč (Turecko), bio cizrna - 74 Kč (Turecko), bio pohanka - 105 Kč (ČR), bio celozrnná pšeničná vřetena - 90 Kč (ČR), bio moje sušenky čokoládové – bezobalově ve vratném obalu - 220 Kč (ČR) a za 200 g bio čokolády na vaření mléčné - 93 Kč (Německo).
Patizon v hlavní roli - recepty od Františka
- Podrobnosti
- Napsal František Langmajer
- Kategorie: Jídlo
- Zobrazení: 700
Patizon patří mezi moji nejoblíbenější zeleninu svým mnohostranným využitím. Protože jsem si všiml při posledním setkání BuďSobu ve Strakonicích, že málokdo ví, jak s touto zeleninou nakládat, napadlo mě uveřejnit své zkušenosti s ní a několik oblíbených receptů. Třeba to někomu poslouží.