Vítejte na stránkách skupiny Lokální soběstačnost
0. ročník Akce Z(elí)
- Podrobnosti
- Napsal Martina a František Vávrovi
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazeno: 1
Tímto zveme všechny na pilotní pokus o kolektivní zpracovávání zelí. Budeme se pokoušet hromadně nakládat zelí, případně čalamády. Cílem je rozšířit si obzory o různé způsoby a recepty zelných naloženin a rozejíti se do svých domovů plni dojmů a výdobytků.
Pro tuto akci nabízíme prostor našeho dvora, 2 velká krouhadla, zajištění nákupu zelí a cibule podle Vašich objednávek z farmy U Miklasů z Radomyšle. Ostatní suroviny (vlastní zelí, koření - např. sůl, kmín, zelenina do případných čalamád), stejně tak i nádoby na naložení si přivezte vlastní. Do naší výbavy bychom potřebovali zapůjčit, vzhledem k předpokládané monstróznosti akce, nějaký větší škopek (s průměrem cca 40 cm), případně i dětskou vaničku.
Chystáme se nakládat ověřenou metodou přímo do šroubovacích sklenic (velikost zvolte dle své spotřeby), ve kterých zelí kvasí a zároveň je poté i uskladněno. Zelí se nešlape, pouze pěchuje do sklenic. Takto vydrží bez další údržby minimálně 1 rok.
Chtěli bychom zkusit i zelí s různými příměsmi a čalamády, velice rádi uvítáme seznámení se s nějakou vaší recepturou. Vzájemné ochutnávání je závazné!
Akce proběhne ve Skalách u Strakonic 36 (u Vávrů) v SOBotu 29.9. 2018 od cca 11hod. dopoledne, za každého počasí.
Občerstvení dáme nějak dohromady - něco uděláme a rádi se rozdělíme i o to, co přinesete :) .
V případě, že potřebujete zajistit zelí nebo cibuli, napište, kolik čeho byste chtěli a to max. do čtvrtka večer, protože se pro ně chystáme jet v pátek ráno. Vyteoretizovali jsme, že by mohlo dát 1 kg čerstvého zelí na více než 0.7 litrovou sklenici.
Ceny jsou: zelí 10 Kč/kg, cibule 13 Kč/kg
Jedná se o Hurá akci na první a poslední možnou chvíli (jak stává na volyňsku již zvykem), takže k nám buďte laskaví a shovívaví. Dejte kdyžtak vědět, že se k nám chystáte, ulehčíte nám tím organizaci.
Moc se na vás a vaše výtvory těšíme
organizační tým Miloš a Vávrovi - black.mary(zavinac)tiscali.cz, tel.: šest nula šest čtyři čtyři jedna jedna šest šest
Setkání v pátek 28. 9. 2018
- Podrobnosti
- Napsal Dita Měkotová
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazeno: 31
SETKÁNÍ V HODONICÍCH
Zveme vás na další putovní setkání LETS, tentokrát do Hodonic na Kaplicku, jediného osídlení, kde jsou všichni jeho obyvatelé členi výměnného obchodu :)
Akce proběhne na svatého Václava v pátek 28.9. 2018 od 16 hodin zde: https://mapy.cz/s/34dzM
Setkání bude za nedeštivého počasí předcházet dětský program o přírodním stavitelství od 10 hodin.
Budeme venku, vyměňovat místní produkty, výpěstky a prohlížet místní pamětihodnosti.
Občerstvení soběstačné - dáme dohromady, co kdo přiveze.
Večer za pěkného počasí posedíme u ohně. Hudební nástroje s sebou.
Přespání po domluvě možné.
Více info podá Dita na telefonu sedumsedumpět jednajednadevět třisedumnula.
Vítání podzimu-zahradní akce pro děti v Cassiopeie
- Podrobnosti
- Napsal Monika Grauerová
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazeno: 32
Vítání podzimu
 document.pdf | [ ] | Monika Grauerová | 288 kB |
BuďSob - setkání v Táboře 24.9.
- Podrobnosti
- Napsal Karolína
- Kategorie: O BuĎSoBu
- Zobrazeno: 41
Srdečně vás zveme na setkání v Táboře, v pondělí 24. září v 17h v kavárně Coffee & Tee na Tržním náměstí.
BuďSob - setkání ve Volyni 12.9.
- Podrobnosti
- Napsal Martina a František Vávrovi
- Kategorie: O BuĎSoBu
- Zobrazeno: 32
Na poslední chvilku, ale přece - zveme DNES 12.9.2018 v 18. hodin všechny spřízněné na volyňské setkání BuďSobu, tradičně v Kavárně Na dvorku.
Není v silách každého vypěstovat/vyrobit vše, ale ten umí to a ten zas tohle... Pokud cokoli sháníte, projděte si nabídku na https://lets.budsob.cz/cs/offers a dohodněte se na předání na volyňském setkání, je prakticky nemožné s sebou vše preventivně vozit, tak aby dotyční přijeli připraveni. Totéž samozřejmě platí i obráceně, pokud něco sháníte / potřebujete, zadejte ideálně konkrétní poptávku nebo mrkněte co kdo shání https://lets.budsob.cz/cs/wants , třeba vám to doma zrovna přebývá :)
Přeprava věcí i lidí mezi Volyní, Budějovicemi, Kaplicí/Hodonicemi nebo Táborem nebývá problém, pořád někdo sobí cestuje mezi, stačí se jen poptat a dohodnout.
A tak se těšíme, jak stoly ve Volyni opět zaplníme nabídkou ke směně a samozřejmě i občerstvením :)
PS: Ostatní letošní volyňská setkání v kavárně proběhnou v těchto termínech: 12.9., 10.10., 14.11., 12.12. atd.
Podzimní bylinkové workshopy s Kristou
- Podrobnosti
- Napsal Zuzana Jandová
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazeno: 243
Na podzim se konají tyto workshopy:
16. září: Bylinkářský učeň
13. října: Boule a modřiny
9. prosince: Ježíškův pomocník
Členové Buďsobu můžou jako obyvkle platit v Sobech.
Bližší informace (v AJ) zde a v přiložených letáčcích:
September 16: Herbalist's Apprentice- come learn about the ins and outs of herbalism and begin to work on your Herbal First Aid Kit
October 13: Bumps and Bruises- learn about analgesics and rubefacients, identify and understand these powerful constituents and the plants that have these medicinal actions. Make remedies to heal internal injuries and bruises.
Decemer 9: Santa's Helper- a gift making workshop just in time for the holidays. We'll make easy-to-do soaps, lip balms and body butter with a festive theme.
| Herbal Workshop 13.10 pdf.pdf | [ ] | Zuzana Jandová | 379 kB |
| Herbal Workshop 16.9 pdf.pdf | [ ] | Zuzana Jandová | 246 kB |
| Herbal Workshop 9.12 pdf.pdf | [ ] | Zuzana Jandová | 439 kB |
Ohlédnutí za srpnovou schůzkou v ČB a pozvánka na další setkání
- Podrobnosti
- Napsal Monika Grauerová
- Kategorie: O BuĎSoBu
- Zobrazeno: 135
Setkání v Přírodě (podzimní open source)
- Podrobnosti
- Napsal Frantisek Jaros
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazeno: 293
Setkání v Přírodě
"Podzimní open source"
)
14-17.9. 2018
Na podzimním setkání budeme z kulatin stavět konstrukci pro skleník, dřevěnou léčebnou pyramidu a dodělávat ploty. Za pomoc si odvezete spoustu zážitků, zkušeností a třeba i potkáte nové přátele. Uvidíte ostrovní solární systém, bezorbovou zahrádku, šetrné hospodaření s vodou a život v souladu s přírodou. Bude čas sklizně, tak se rádi podělíme i o jablka, hrušky a ořechy. Během dne bude k dispozici koupání v přírodním jílovém jezírku (podle stavu vody) a prostor pro cvičení a meditace.
Odpolední a večerní program:
Hosté - Marek Hašlar(terragram's) a VIMAZU
Terragram's (přednáška a ukázka)
Obnova přirozeného potenciálu krajiny, skrze osobní transformaci. Práce s energií krajiny(krajinotvorba), diagnostika prostoru, elementární technologie a harmonizace. Jak začít spolupracovat s krajinou, jak komunikovat s bytostmi místa.
VIMAZU sound system (Sir Makk & Madam Lily)
mini koncert + live set + DJ´s - new basse, electro pop, deep house, break beat, dub step...
Macrame workshop
Výměna zkušeností, semínek a odkopků
Posezení u ohně a oslava přírody
Ochutnáte grilované vege ňamky a domácí jablečné pyré s pudinkem
Jamování, muzika, tanec
Ubytování ve vlastních stanech. Vařit se bude společně vegetariánská strava.
S sebou dobroty na společný stůl, hudební nástroje, příbor, ešus, hrníček, baterku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
Zionfarm, Kakovice 12
-1.jpg) Zpátky k přírodě14-17.9.2018 (4)-1.jpg | [ ] | Frantisek Jaros | 282 kB |
Rozhovor o permakultuře II. / TV Natura
- Podrobnosti
- Napsal Martina a František Vávrovi
- Kategorie: Zahrada
- Zobrazeno: 87
Blíží se sobí setkání u Františka Langmajera a v TV Natura, jako by to tušili, právě započali s vysíláním druhého dílu Františkova povídání o permakultuře, kde uvidíme/uslyšíme, co se děje na jeho zahradě po čtvrt roce od minulé návštěvy:
http://www.tvnatura.cz/archiv/video/173-permakultura-frantiska-langmajera-2-dil
BuďSob - putovní setkání v Katovicích u Františka Langmajera 18.8.
- Podrobnosti
- Napsal Martina a František Vávrovi
- Kategorie: O BuĎSoBu
- Zobrazeno: 181
Zveme na další z cyklu putovních sobích setkávání tradičně v SOBotu, tentokrát v Katovicích u Františka Langmajera.
Kdy: sobota 18.8.2018 od rána
Kde: Katovice, u kolejí: https://mapy.cz/s/2Wrd2
Jelikož by František chtěl všechny zúčastněné pohostit, nahlaste se mu prosím na email (Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.) nebo telefon (723 038 674), aby věděl s kolika lidmi počítat. Nicméne drobné přilepšení z vaší vlastní kuchyně, jak je v BuďSobu dobrým zvykem, je samozřejmě vítáno.
Na programu bude prohlídka permakulturní zahrady s výkladem. Práce šlechtí, takže pracovním úkolem bude pomoci Františkovi se dřevem na zimu, ke zpracování je připravena hranice dřeva. Pilu, sekeru či kalač vezměte s sebou, ruce v každém případě. Dětská práce není zakázána ani na škodu.
Po práci možnost zaslouženého koupání v řece Otavě. Přespání možné ve vlastním stanu. Neminou nás ani ostatní tradiční atributy sobích setkání: přivítání s novými tvářemi v BuďSobu, předávání produktů v LETSu, diskuze u ohýnku, ...
Povídání s Františkem na TV Natura, 1. a 2. díl:
http://www.tvnatura.cz/archiv/video/123-permakultura-frantiska-langmajera-1-dil
http://www.tvnatura.cz/archiv/video/173-permakultura-frantiska-langmajera-2-dil
Stavba odpočívadla „Na půli cesty“
- Podrobnosti
- Napsal dita
- Kategorie: Pozvánky
- Zobrazeno: 253
V rámci společného zvelebování cesty Desky – Hodonice na Kaplicku,
v návaznosti na sousedský projekt "Cestou ke spolupráci" podpořený Nadací Via
proběhne o víkendu
11. a 12. Srpna 2018
STAVBA ODPOČÍVADLA „Na půli cesty“
u křižovatky cest mezi Deskami a Hodonicemi u Malont
Uskupení Živé Hodonice zve všechny sousedy z blízka i z daleka, DĚTI a jakékoliv další zájemce, kteří se chtějí do tvorby společného místa pro setkávání v krajině zapojit!