• Jste zde:  
  • Titulní stránka

Naposledy přidané

Oblíbené (nejčtenější za posledního 1/2 roku)

Vítejte na stránkách skupiny Lokální soběstačnost

Podrobnosti
Kategorie: Filozofická zamyšlení
Zobrazení: 74

Nevhodný vánoční dárek? 

Soběstačnost "odsud posud" :)

Podrobnosti
Kategorie: Pozvánky
Zobrazení: 45

František Langmajer by vás rád pozval na své přednášky týkající se ochrany a údržby krajiny.

Kde: čajovna Pod Stolem, Velké náměstí 44, Strakonice
Kdy: 14.1. od 17:00 téma Hospodaření s vodou v krajině
         28.1. od 17:00 téma Tvorba přirozeného lesa

Podrobnosti
Kategorie: O BuĎSoBu
Zobrazení: 55

Dovoluji si v zastoupení pozvat P.T. veřejnost na sobí sraz ve Volyni dne 9.1.2019 od šesté večer v Kavárně Na dvorku. Jako téma setkání jsme pro tentokrát vybrali saláty všech druhů i barev. Přijďte se pochlubit i ochutnat. Nashle! 

PS: Setkání bychom chtěli pojmout v duchu minulé sešliny, tak pokud máte nějaký svůj osvědčený salát (zeleninový, ovocný, fazolový, těstovinový, prostě jakýkoliv), tak když to bude ve vašich možnostech, přineste prosím nějaký na ochutnávku a pro inspiraci ostatním. S sebou určitě nezapomeňte vlastní misku a vidličku či lžičku na ochutnávání od ostatních, papír a tužku na případné zapisování receptů.

Podrobnosti
Kategorie: Zahrada
Zobrazení: 77

Nabízím možnost připojit se k tradiční svépomocné iniciativě. Semínkový seznam pro společnou objednávku najdete v tabulce pod článkem. 

První část tvoří semínka od německé firmy Bingenheimer Saatgut AG - všechna mají certifikát bio nebo demeter (nadstavba nad bio certifikací). V druhé části je bohatá nabídka domácích semínek z českých a moravských zahrad. Za kvalitu semínek ručí jejich množitelé - viz info ve sloupci "od koho".

Jde mi jednak o zprostředkování bio semínek a omezení množství obalů a také o podpoření naší soběstačnosti v pěstování potravin cestou výměnné semínkové sítě pro běžné druhy zeleniny, které se ještě nestačily stát vzácnými a starými jako je tomu v nabídce společnosti Gengel. 

Oproti minulosti jsem zvětšila porce dýní, košťálů, salátů a dalších. Cena za balíček je sice vyšší, ale vychází mnohem lepší poměr ceny a množství. Najdete také několik nových lahůdek pro milovníky asijských salátů:-)

Vaší objednávku očekávám do pondělka 14. ledna na mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.. Poté semínka objednám, s přáteli je rozdělíme a odhadem od poloviny února do poloviny března rozešleme. Letos se nám mezi semínky bude batolit má osmiměsíční holčička, tak proto si nechávám větší časovou rezervu.

 

Odeslání objednávky nenechávejte na poslední chvíli. Čím dříve odešlete objednávku, tím dříve semínka dostanete - po rozvážení všech semínek kompletujeme semínkové balíčky postupně v pořadí jak došly objednávky, takže na poslední došlé dojde nejspíš až v březnu.

Případné opozdilce, kteří napíší po termínu, uspokojíme také, ale jen semínky, která zbudou navíc.

Cenu k zaplacení vám potvrdím později - domácí semínka nemusí vystačit pro všechny zájemce.

Chcete-li některá semínka zaslat dříve (např. celer a papriky), napište mi to do mailu a pošlu vám je zvlášť dopisem přibližně koncem ledna za obyč poštovné, tj. 19 kč (nebo na přání doporučeně za 44 kč).

 

PS: Semínka budeme balit v Českých Budějovicích a v okolí Kaplice. Chcete-li se přidat, napište a vždy asi týden předem dám vědět, které dny a časy. Začneme okolo 22. ledna.

Doporučuji také pestrou nabídku starých odrůd na www.gengel.cz.

A kdo by se rád dozvěděl více o semenaření, dočte se vše potřebné v příručce "Pěstujeme si vlastní semínka" od pana Dostálka z Gengelu (k objednání na http://gengel.cz/knihovnicka/724-pestujeme-si-vlastni-seminka.html) - zájemcům můžu poslat spolu se semínky za 165 kč.

Attachments:
Download this file (seminka-2019-jmeno.xls)seminka-2019-jmeno.xls[ ]Martina Filipová60 kB

Podrobnosti
Kategorie: O BuĎSoBu
Zobrazení: 113

Jak jistě víte z několika zpráv, na 2.adventní neděli jsme se zcela nestandardně sešli v poctivém počtu zblízka i zdaleka a obchodovali vánočně. K mání toho bylo spousta, ať už se jednalo o vlastnoruční výrobky (vánoční řetězy, včelí svíčky, andílci, kořeněné medové ořechy, vánoční kimčchi, marmelády, sirupy, dřevěné vařečky, kosmetika, pytlíčky, dětské oblečení ...) nebo věci vyřazené během stěhování či předvánočního úklidu.

Děkuju Standovi za reprezentativní foto a Ditě za skvělý nápad a doufám, že se za rok nebo dříve uvidíme v takhle výjimečném složení zase!

 

Podrobnosti
Kategorie: Filozofická zamyšlení
Zobrazení: 150

O vyhánění ďábla čertem aneb Polámal se mraveneček

Většina z nás zná a každý asi správně chápe úsloví o vyhánění čerta ďáblem - znamená to vynakládat marné úsilí o neúčelnou změnu. Čert i ďábel jsou oba pekelníci a dost možná je ďábel horší čerta, takže změna je při nejlepším nijaká. A vynaložené úsilí je vždy nějaké, takže k každém případě je to ztráta. Přijde mi to podobné i s homeopatií.

Podrobnosti
Kategorie: Filozofická zamyšlení
Zobrazení: 131

Do roka a do dne neboli úvod

Dnes je to přesně rok, co jsem dopsal úvodní článek pro seriál krátkých statí. Psal jsem je jako reakci na mé první setkání se sobím spolkem, ale pro praktické zádrhele nějak nedošlo k jejich publikaci. Byla spousta jiných a aktuálnějších věcí. Až opět nastoupila zima a vznikl čas pro plnění restu. Leccos se změnilo, proto píšu nový úvodník. Prostě: Do roka a do dne.

Podrobnosti
Kategorie: O BuĎSoBu
Zobrazení: 118

Poslední letošní volyňské setkání BuďSobu bychom chtěli tentokrát trošku tématické a sice "chlebové". Místo i čas jsou tradiční, tentokrát nám to vychází na 12.12. od 18. hodiny v Kavárně Na dvorku ve Volyni.

A jak s tím chlebem? Chléb provází lidstvo již od pradávna, tvoří základ stravy mnoha kultur a v našich zemích se vyvinul do světově originální formy. Ale jako třeba svíčkovou neudělá každá kuchařka stejnou a přesto každá může být výborná, stejně tak i chléb (i ten nejtradičnější žitno-pšeničný kvasový) dělá každý trochu jinak.

Tak tedy, pojďme si ukázat, jaký je ten náš "denní chleba", ale i jiné různé variace. Přineste každý, kdo pečete, takový chléb, který máte rádi, klidně i více druhů. Pokud nejste vyloženě chleboví, přineste jiné druhy pečiva: housky, bagety, rohlíky, večky, ... . Na ochutnávku, pro inspiraci i ke směně.

PS: v příštím roce se ve Volyni sejdeme v lednu, opět druhou středu v měsíci, tamtéž

Podrobnosti
Kategorie: Pozvánky
Zobrazení: 156

Zveme všechny členy na NEDĚLNÍ SETKÁNÍ BUĎSOBU, které tentokrát výjimečně neproběhne ve středu, ale v neděli od 14 hodin v Cassioppeie, jak avizovala Dita v předchozím článku. Sjedou se členové zdaleka i zblízka, bude to stát zato! Od ledna se budeme scházet opět ve středu.

Za sobí průvodce se těší na viděnou

Zuzka

Podrobnosti
Kategorie: O BuĎSoBu
Zobrazení: 291

Listopadové setkání v Cassiopeie se konalo za bohaté účasti starších i novějších členů. V kostce se řešilo následující:

- přivítání nových členů
- neplatiči ve Fér Café: prosím ty, kteří ještě neposlali platbu, aby to co nejdříve napravili.
- nevyzvednutí domluvené práce u Lídy Lettové
- jak to chodí s členskými kartičkami
- Ditin nápad na vánoční trh a ponouknutí k soběstačnému obstarání vánočních dárků

S pomocí dalších sobích průvodkyň sepsala

Zuzka

Podrobnosti
Kategorie: Pozvánky
Zobrazení: 226

VELKÁ SOBÍ VÝZVA!

CELOSOBÍ VÁNOČNÍ SETKÁNÍ A TRH

neděle 9. 12. 2018 České Budějovice

zde: https://mapy.cz/s/3e6Q4

 

Milí Buďsobáci z blízka i daleka, minulí, současní i budoucí!

Přijeďte na výjimečné společné VÁNOČNÍ SETKÁNÍ A soběstačný vánoční trk (tedyTRH).

Napečte, navyrábějte, posbírejte, co najdete, přijeďte a přivezte!

Že nemáte co nabídnout? Vezměte nejen své výrobky a něco ke společnému občerstvení, ale i věci, které vám doma leží a mohly by posloužit jako vánoční dárek pro někoho dalšího (např.nevyužité nádobí, knihy, orezlé nářadí, plesnivé sýry či archivní víno:) . Dovezte třeba i výrobky od sousedních sobů, kteří nemohou přijet.

 

ČEKÁ VÁS šťastné a veselé setkání se spoustou dalších buďsobáků - přitáhnou i sobi z Táborska, Volyňska a Kaplicka.

Někteří z nás chystají čajovnu, kavárnu (vlastní hrneček výhodou), cukrárnu?, šperkařský stánek, tvořivý koutek pro děti,... další vlastní nápady a skutky jsou vítané, prosím ozvěte se Ditě (dita.mekotovaZAVINÁČgmail.com)

 

14:00 Společné přivítání a 1. občerstvení venku, ve spící přírodní zahradě v Cassiopee

15:00 Trh a vánoční setkání vevnitř v teple ekocentra Cassiopea

 

Pokud bude chuť, můžeme k večeru zazpívat pár koled, přibalte proto hudební nástroje!

Uživatel

Kalendář