Vítejte na stránkách skupiny Lokální soběstačnost

Jak si vyrobit vařečku?

Podrobnosti: Napsal Martina a František Vávrovi; Kategorie: Služby a řemesla; Zveřejněno: 23. únor 2019; Vytvořeno: 21. únor 2019; Aktualizováno: 23. únor 2019; Zobrazení: 228

https://www.youtube.com/watch?v=Oe3yHq-yTVU

Vařečka nebo také měchačka, je kuchyňský nástroj, bez kterého se v domácnosti, ve které se připravují jídla, prostě neobejdete. Existují různé tvary i velikosti, dle použití. Slouží na míchání, hnětení, ale i ochutnávání. Na videu vidíte rychlý (hodně zrychlený) sestřih, jak na to. Nuže, připravte si...

Materiál:
- dobře proschlé dřevo olše, ideálně prkýnko 1.5 - 2 cm tenké
(protože z olše jsou vařečky nejlepší... a taky lodě samosebou :)
- lněný olej
(přeci jen se s vařečkou připravují potraviny, tak ať je to jedlé, lněný je ozkoušen, že vydrží vyšší teploty a nežlukne)

Nářadí:
- hoblice (to je ten dřevěný ponk, jde to i bez ní, ale když ji máte, je to velká pomocnice)
- truhlářská svěrka
- japonská pilka (pro přesné řezy, ale stačí samozřejmě jakákoli)
- poříz (skvělý taky na odkorňování dřeva)
- dláto
- nůž (při velké šikovnosti by tohle mohlo být klidně jediné nářadí, jaké k výrobě vařečky stačí :)
- kousek textilu (na vetření oleje do dřeva)

PS: na videu je použit ještě "kovářský svěrák", ale to spíš taková domácí z nouze ctnost

...v případě nezdaru jsou k dispozici již hotové (i za Soby či směnou): https://permashop.cz/kuchyne-c3/

Nevědecky o vědě

Podrobnosti: Napsal Miloš Hobl; Kategorie: Filozofická zamyšlení; Zveřejněno: 2. únor 2019; Vytvořeno: 31. leden 2019; Aktualizováno: 2. únor 2019; Zobrazení: 201

O vědě a víře aneb Dva bratři

Když jsem psal svůj článek k homeopatii, tak jsem netušil, že budu považovat za nutnost napsat článek o tom, co je to 'věda'. A to dříve, než napíši odpověď na kritické a odmítavé ohlasy k tomuto článku. To proto, že v těch ohlasech se 'vědou' a 'vědeckými důkazy' operuje.

Číst dál: Nevědecky o vědě

Začátky jsou těžké

Podrobnosti: Napsal Miloš Hobl; Kategorie: Filozofická zamyšlení; Zveřejněno: 17. prosinec 2018; Vytvořeno: 17. prosinec 2018; Aktualizováno: 17. prosinec 2018; Zobrazení: 343

Do roka a do dne neboli úvod

Dnes je to přesně rok, co jsem dopsal úvodní článek pro seriál krátkých statí. Psal jsem je jako reakci na mé první setkání se sobím spolkem, ale pro praktické zádrhele nějak nedošlo k jejich publikaci. Byla spousta jiných a aktuálnějších věcí. Až opět nastoupila zima a vznikl čas pro plnění restu. Leccos se změnilo, proto píšu nový úvodník. Prostě: Do roka a do dne.

Číst dál: Začátky jsou těžké

Kniha TYRANIE: 20. LEKCÍ 20. STOLETÍ, Timothy Snyder

Podrobnosti: Napsal Dita Měkotová; Kategorie: Filozofická zamyšlení; Zveřejněno: 16. listopad 2018; Vytvořeno: 13. březen 2018; Aktualizováno: 16. listopad 2018; Zobrazení: 719

Nedávno se ve filozofických zamyšleních psalo o tom, že soběstačnost je nezbytnou podmínkou demokracie. V této knize se americký historik Timothy Snyder se zamýšlí nad demokracií v různých situacích 20. století a nachází paralely se situací současnou.

Shrnuje, že Evropa prošla třemi nejvýznamnějšími fázemi demokratického rozmachu: po skončení první světové války v roce 1918, po skončení druhé světové války v roce 1945 a po pádu komunismu v roce 1989. Mnohé demokracie, jež na těchto historických křižovatkách vznikly, se následně zhroutily – bohužel „za okolností, které v podstatných rysech připomínají současnou situaci“.

Naši rodiče a prarodiče, vedeni iracionálními mýty fašismu, nacismu a komunismu, budovali zdi proti znepokojivým globálním hrozbám. Určitě nejsme chytřejší než oni, máme však výhodu, že se z jejich zkušenosti můžeme poučit a nastupujícím tyraniím včas vzdorovat. Podle Snydera je k tomu teď, v podmínkách současného politického vývoje v Americe i v Evropě, ta pravá chvíle.

Číst dál: Kniha TYRANIE: 20. LEKCÍ 20. STOLETÍ, Timothy Snyder

Cestou ke spolupráci

Podrobnosti: Napsal dita; Kategorie: O BuĎSoBu; Zveřejněno: 16. listopad 2018; Vytvořeno: 30. červen 2018; Aktualizováno: 16. listopad 2018; Zobrazení: 627

Jak se opravuje cesta svépomocí

z cyklu UDĚLEJ SI SÁM

Je červnové slunečné ráno a u kapličky se scházíme my, ženy, některé s uvázanými šátky, z nichž vyčuhují malé nožičky. Obtěžkány kosami, lopatami, hráběmi a košťaty. Vysíknout trávu na okrajích rozbité cesty, z největších děr v asfaltu vyházet nánosy kamínků a hlíny a pěkně silou vymést. Za chvíli pracující postavy zahalí lehký oblak prachu. Nejsme v Indii, ale v podhůří Novohradských hor.

Po práci vzít doma pivo, lopatu a jít se podívat, kde ženy s čištěním povrchu cesty skončily. A pokračovat v načatém díle, spolu se sousedem, který už začal o notnou chvíli dřív. Společná práce je o hodně zábavnější. I takhle může vypadat odpočinek...

Číst dál: Cestou ke spolupráci

Buďsob potřebuje aby si psal(a) články!

Podrobnosti: Napsal Komár; Kategorie: O BuĎSoBu; Zveřejněno: 16. listopad 2018; Vytvořeno: 5. červenec 2018; Aktualizováno: 30. listopad 2018; Zobrazení: 544

Každý může psát články. Odbornosti a zájmy máme velmi pestré a každý o tom svém může něco sdělit ostatním. Pišme proto články.

Číst dál: Buďsob potřebuje aby si psal(a) články!

BuďSob potřebuje tvou aktivitu!

Podrobnosti: Napsal Komár; Kategorie: O BuĎSoBu; Zveřejněno: 16. listopad 2018; Vytvořeno: 14. červenec 2018; Aktualizováno: 16. listopad 2018; Zobrazení: 547

...aneb nestěžuj si, že to nikdo neudělal a udělej to. Máš nápady jak vylepšit BuďSob? Máš nápady, jak vylepšit svět kolem sebe, a Buďsob k tomu využít? Tak na to právě čekáme. Nečekej na spasitele a začni.

Číst dál: BuďSob potřebuje tvou aktivitu!

Právě tebe Buďsob potřebuje!

Podrobnosti: Napsal Komár; Kategorie: O BuĎSoBu; Zveřejněno: 16. listopad 2018; Vytvořeno: 30. červen 2018; Aktualizováno: 16. listopad 2018; Zobrazení: 516

Od doby, kdy BuďSob vznikl už uplynulo 6 let. Přesto, že těch aktivnějších lidí je už dnes něco přes stovku, hlavní organizační dění se stále točí kolem hrstky zakládajících členů. Těch pár aktivních zářných příkladů z dob pozdějších laskavě promine. Přitom má každý buďsobák stejná práva a stejné možnosti vstupovat do dění. Ať je nováček, nebo zakladatel, z Budějc, nebo z Písku, muž či žena. Říkáme si, že možná všichni nevědí o této možnosti. Na setkání se o ní tak často nemluví, ti kdo na setkání nechodí, už vůbec nemohou být v obraze.

Číst dál: Právě tebe Buďsob potřebuje!

Setkání v Kaplici 17.11. v 18:00 na náměstí

Podrobnosti: Napsal dita; Kategorie: Pozvánky; Zveřejněno: 15. listopad 2018; Vytvořeno: 15. listopad 2018; Aktualizováno: 15. listopad 2018; Zobrazení: 393

Buď soběstačný ve svobodné a demokratické zemi.

Shodli jsme se, že by bylo hezké a letos bohužel i nanejvýš potřebné připomenout si , že je Den boje za svobodu a demokracii.
Proto vás i vaše děti zvu na klidné a přátelské setkání na náměstí v Kaplici v sobotu 17. listopadu 2018 v 18 hod.
Sejdeme se, popovídáme, zapálíme svíčky na kašně, popijeme něco teplého z termosek,... Akci je možné zakončit v kavárně, podle nálady.

S sebou:
svíčky (zavařovačky, kdyby foukalo), sirky, něco teplého na pití (hrnečky), něco k zakousnutí

Na viděnou se těší
Dita

BuďSob - schůze 1.8.2018

Podrobnosti: Napsal BudSob - BOS; Kategorie: O BuĎSoBu; Zveřejněno: 30. červenec 2018; Vytvořeno: 30. červenec 2018; Aktualizováno: 30. červenec 2018; Zobrazení: 345

Ahoj,

Připomínám naší další pravidelnou schůzi tentokrát sejdeme se opět na místě kde jsme byli minule, ve vzdělávacím centru Cassiopea v ČB (Jizerská 281/4, 370 11 České Budějovice) ve středu 1.8.2018 od 18:00.

Centrum Cassiopea najdete v: Českých Budějovicích na sídlišti Vltava v areálu MŠ Jizerská naproti konečné MHD. Můžete jet městskou hromadnou dopravou č. 9, 14, 15 (U Hvízdala), č. 5, 8, 18 (Vltava střed). Od nádraží jedou č. 5, 8, 9, 18. Mapka zde. (Vchod není zepředu ze strany mateřské školky, ale z boku z ulice Jizerská)

Vzhledem k hezké ekozahradě je možné vzít s sebou děti, které mají spoustu možností zábavy.

Můžeme tam být do 20:00 a opět máme možost přinést si tam vlastní produkty ke společnému sdílení i je na místě sníst :) (včetně bábovky, sýrů apod.).

Na programu je:

- přivítání nových členů

- předávání produktů v LETSu

- diskuze na aktuální témata bude-li zájem: moderátoři, aktivizace členů, proběhlé akce, příspevky ...

- předávání členských kartiček (kdo má foto - pro bliží info zda Vaše kartička je již připravena prosím napište uživateli Zu (nebo na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.))

- Diskuze

zdravím, Vilda

BuďSob - schůze 2.5.2018

Podrobnosti: Napsal BudSob - BOS; Kategorie: O BuĎSoBu; Zveřejněno: 28. duben 2018; Vytvořeno: 28. duben 2018; Aktualizováno: 28. duben 2018; Zobrazení: 446

Ahoj,

Připomínám naší další pravidelnou schůzi tentokrát máme změnu a zkusíme se sejít na novém místě ve vzdělávacím centru Cassiopea v ČB (Jizerská 281/4, 370 11 České Budějovice) ve středu 2.5.2018 od 18:00. (kdyby se měl někdo problém dostat dovnitř nebo to najít volejte na 777 612 515)

Opět i s mou účastí. Minule byla účast slušná, stůl (stoly) byl obsazený a diskuze obsáhlá. Od setkání v centru Cassiopea si slibujeme větší klid a prostor pro pravidelné setkávání, výměnu i diskuzi a zároveň vzhledem k tomu, že se tím trochu vzdalujeme od centra ČB, slibujeme si i lepší možnosti parkování, děkujeme.

Můžeme tam být do 20:00 a opět máme možost přinést si tam vlastní produkty ke společnému sdílení i je na místě sníst :) (včetně bábovky, sýrů apod.), za setkání pošleme centru Cassiopea 200 Sobů.

Na programu je:

- přivítání nových členů

- předávání produktů v LETSu

- OpenSpace jednotlivé výstupy a diskuze (zápis: https://budsob.cz/domains/budsob.cz/index.php/about-group/34-about-group/742-zapis-openspace-21-4-2018)

- Diskuze o dalším místě setkání - na právě proběhlém OpenSpace padl nápad střídat setkání v ČB se setkáním u někoho doma (viz zápis) - tzn. probereme kde se sejdeme příště

- info o proběhlých akcích a událostech