Vítejte na stránkách skupiny Lokální soběstačnost
Trnky
- Podrobnosti
- Napsal Lucie ze dvora
- Kategorie: Potraviny
- Zobrazení: 825
První letošní mrazík máme za sebou a tak je čas vyrazit na trnky!
Donedávna platilo, že trnky jsou jednou z věcí, které za peníze nekoupíš …Na jaře jsem však viděla v nejmenovaném supermarketu kopřivy, tak to možná už neplatí nebo brzy platit přestane… Na sobím tržišti na ně ale určitě narazíte. Přikládám recept, který si mezi Buďsoby získal oblibu. Někteří prý už mají letošní úrodu pěkně uloženou ve skleničkách…
Do Budějic hrnky s sebou!
- Podrobnosti
- Napsal Zuzana Jandová
- Kategorie: O BuďSobu
- Zobrazení: 2017
Milí přatelé, usnesly jsme se v budějické buňce, že nám nedává smysl zaměstnávat se vzájemně mytím nádobí po setkání. Proto odteď prosím pamatujte: na setkání hrnky (případně další nádobí) s sebou! Do Skal a okolí se tato móda dostala daleko dříve, ale lépe pozdě než nikdy! Proto se velice těšíme i na vaše plecháčky, štamprlátka, sklínky a hrnky.
Zuzka
Fér Café v ČB nabízí práci
- Podrobnosti
- Napsal Zuzana Jandová
- Kategorie: Služby a řemesla
- Zobrazení: 687
Naše spřátelená kavárna Fér Café v centru Českých Budějovic, kde můžete útratu zaplatit částečně v Sobech, hledá KUCHAŘE/kuchařku a brigádníka/brigádnici na PEČENÍ DORTŮ. Část odměny je možné vyplatit v Sobech, vše záleží na domluvě. Pokud kavárnu neznáte, koukněte na její web www.fercafe.net. Pro víc informací kontaktujte Lukáše Čeňka na čísle sedm dva čtyři 032 703.
Recepty ze smrkových výhonků
- Podrobnosti
- Napsal Lucie ze dvora
- Kategorie: Potraviny
- Zobrazení: 1640
Recepty ze smrkových výhonků nepatří k těm běžně publikovaným (nejznámější je u nás asi smrkový sirup nebo med), přesto se dají najít. Pro inspiraci: smrková majonéza, falešné kapary, smrkový nebo rebarborovo - smrkový džem, smrková sůl, smrkový cukr… Využít lze i starší větvičky spadlých stromů na čaj.
Stop sečení srnčat
- Podrobnosti
- Napsal Pavla Benettová
- Kategorie: Lidé, spolky, organizace
- Zobrazení: 682
Zdravím všechny BuďSobáky! Vaše aktivity sleduji zpovzdálí už několikátý rok, ale teprve letos jsem se odvážila zapojit se do aktivních výměn. Věřím, že lidé spojení prostřednictvím LETSu, jsou lidé s citlivým vztahem k Přírodě a vůbec matce Zemi. Vidím v tom velký význam pro budoucnost. Já sama se několikátým rokem aktivně zapojuji do ochrany přírody a to konkrétně do ochrany srnčat a dalších živočichů před sečením. Možná jste již o naší kampani Stop sečení srnčat slyšeli, před časem byla v domě U Beránka k podpisu naše petice směřovaná ministru zemědělství.
Čaga
- Podrobnosti
- Napsal dita
- Kategorie: Zdraví
- Zobrazení: 1028
Je to už pár let, když mne jeden Buďsobák seznámil s Čagou. První seznámení proběhlo nenápadně, ale čím déle se s Čagou známe, tím je mi dražší. Od té doby mne na tento vzácný dar naší přírody upozornilo pár dalších lidí a jiné přátele směřující k soběstačnosti jsem s ní zase obeznámila já. Při toulkách krajinou mne často znenadání překvapí na nečekaném místě. V zimě zahřeje a posilní. V létě pomůže rozdělat oheň.
 CHAGA_Rezavec_schikmy (1).pdf | [ ] | Dita Měkotová | 253 kB |
Pytliště otevřeno, truhla funguje!
- Podrobnosti
- Napsal Zuzana Jandová
- Kategorie: Potraviny
- Zobrazení: 780
Možná něktěří z vás zaznamenali, že se Trvalé Pytliště (bezobalový obchod v Českých Budějovicích) málem zavřelo. Naštěstí to ale dopadlo jinak a jenom změnilo majitele. Funguje tedy dál a je otevřené ve všední dny od 10 do 18 a nově i v sobotu od 9 do 12 hodin (pokud se chcete vyvarovat situace, kdy by bylo náhodou zavřeno, pro jistotu zkontrolujte facebookové stránky Pytliště).
Dobrou zprávou je také to, že v Pytlišti zůstává výměnná truhla. Prosím tedy ty, kteří mají zájem umístit do ní svou nabídku, aby tak udělali. Pokud by někdo další chtěl tímhle způsobem nabízet své věci ostatním, dejte mi prosím vědět.
Jaru a slunci zdar a brzy snad na viděnou!
Zuzka
Muž, který sázel stromy II
- Podrobnosti
- Napsal Komár
- Kategorie: Lidé, spolky, organizace
- Zobrazení: 782
Možná jste také v televizi, nebo jinde v médiích, zaslechli, že naše vláda se chystá vysázet deset milionů stromů. Dokonce se na plakátech jisté politické strany objevila čísla s již vysázeným počtem stromů. Nic proti. Když jsem o tom slyšel poprvé, bylo to přímo z úst Andreje Babiše. Viz. video níže.
Vzniká alternativní školka / škola v Českém Krumlově
- Podrobnosti
- Napsal Iva*K
- Kategorie: Lidé, spolky, organizace
- Zobrazení: 1397
Milí buďsobí rodiče malých dětí,
nejste-li příliš daleko od Českého Krumlova, možná vás bude zajímat potěšující zpráva, že v překrásném prostředí Vyšenských kopců - pod Kletí a nad Krumlovem - se od března rozbíhá projekt Vyšník. Daniela Virágová tu otevírá školku s prvky lesní a Montessori pedagogiky a následně se zde formuje i "domškolácká" skupina pro max. 10 dětí. Základní info od Daniely i potřebné kontakty na ni jsou níže, v případě zájmu se jí určitě ozvěte.
Číst dál: Vzniká alternativní školka / škola v Českém Krumlově
Soběstačnost jako diktát
- Podrobnosti
- Napsal Komár
- Kategorie: Potraviny
- Zobrazení: 755
Na počátku korona krize jsem napsal článek Všechno špatné je pro něco dobré... ve kterém jsem se snažil vyjmenovat různá poztiva tohoto stavu. Psal jsem o možnosti chytit příležitost za pačesy a nastartovat už dlouho potřebné změny. V duchu jsem si ale říkal, že této příležitosti nejspíš využít nedokážeme. Čas ukazuje, že moje obava byla oprávněná. Doprava (snad kromě letecké) se vrací k normálu korona nekorona, školství jen přidalo IT technologií, ale jinak přešlapuje na místě. Nejvíc mě ale zvedá ze židle dění okolo soběstačnosti.
Konec rozcvičky!
- Podrobnosti
- Napsal BuďSob
- Kategorie: O BuďSobu
- Zobrazení: 2091
Vážení přátelé,
když se na začátku roku 2012 zakládal v rámci nové skupiny Buď soběstačný LETSystém, inspirovaly nás texty o alternativní ekonomice. Ty se shodovaly v tom, že současný ekonomický systém není udržitelný a že dříve či později přijde jeho konec a přechod do nové éry. A že je potřeba mít v záloze něco, co bude na starém systému nezávisle fungovat, doplňovat ho a bude schopné ho případně nahradit. I proto jsme začali budovat síť lidí ochotných sdílet svoje služby, výrobky a zkušenosti. Ať už avizovaný kolaps přijde nebo ne, buďme připraveni. To, pro co jsme naší skupinu budovali, je tady.