Milí příznivci Buďsobu,

Už k nám pádí vánoční sobí spřežení a navštíví nás v prosinci hned na dvou setkáních:

 

Poprvé ve Vegetárně Impala, Nová ulice 13, ČB, ve středu 6. 12. 2023 od 18:15 hodin

a zastihne nás

U vánočního punče

To znamená, že obvyklé setkání v Cassiopeie odpadá a nikdo tam nebude.

Protože nápady nám nedocházejí, jen času je vždy na vše málo, pojďme si jej trochu najít a prožít hezký společný večer, kdy můžeme:

  • popíjet punč a jen tak poklábosit,
  • prohledat truhlu, jestli se v ní neskrývají vhodné dárky pro Vaše blízké
  • navíc můžeme společně rozlousknout pár oříšků a ořechů a to doslova! Ořechy dodá Stanislav. Je to jméno, které najdete v Letsu. Objednejte si u něj prosím předem svoji porci, ať už ořechy budete chtít mlsat na místě, připravit do zásoby na tvorbu jedlých vánočních dárků či použít na pečení cukroví. Ořechů je hodně, škoda nezpracovat, ale vše se najednou přivézt nedá, jen předem objednané množství. Vlastní louskáčky a nádoby na vylouskaná ořechová jádra vezměte určitě s sebou.

 
Podruhé v ekocentru Cassiopeia, Jizerská 281, ČB, v sobotu 9. 12. 2023, od 14 hodin

a zastihne nás

Na vánočním trhu

Tradiční součástí setkání v závěru roku je vánoční jarmark z našich výrobků. Najdete zde vhodné vánoční dárky, kosmetikou počínaje, přes různé hezky balené laskominy až po ekologické vánoční obaly a dekorace. I letos se jej mohou se svými výtvory účastnit Vaše děti. Drobnosti na výměnu, které potěší dětská srdce, jistě doma najdete či vyrobíte. Závěrem jen připomínám, že jarmark je hojně navštěvován a hodí se k výměně i na větší vzdálenosti. Vždy se někdo ve Vašem okolí najde, kdo tam určitě přijede a případnou zásilku rád předá.

Všichni jste srdečně zváni

Jelikož se osvědčily akce, kde společně tvoříme a zároveň si na konci každý odneseme něco nového domů, napadlo nás udělat komorní akci: Společné pečení netradičního cukroví

Akce je určena těm, co o Vánocích cukroví běžně pečou, tzn. ne pro začátečníky. Workshop uděláme snad někdy jindy ;) Cílem akce je naučit se upéct (i neupéct) nové druhy cukroví, které mají ostatní jako klenot ve svých kuchařkách.

Pečení proběhne 10.12. 2023 od 13:00 do večerních hodin v naší miniKnihovně:
https://permafood.cz/?Blog/2022&realblog_id=6 ve Skalách u Strakonic

S sebou si přineste vše potřebné pro výrobu vašeho druhu cukroví (těsto /dle potřeby odleželé, kolem 500g/, krém, zdobení, vykrajovací formičku,...) a recept pro sdílení s ostatními. K dispozici máme - troubu, mísy, krájecí prkénka, příbory, plechy, prostě vše, co kuchyně běžně nabízí ;) Tyto základní věci proto vozit nemusíte.

Cukroví společně vyválíme, upečeme, naplníme, ozdobíme, ... a na konci si hotové cukroví rozdělíme. Každý si tak odnese domů pestrou ochutnávku. Zároveň budete mít do Vánoc ještě dost času některé druhy vyzkoušet pro své rodinné pečení :)

Jak bývá na společných akcích zvykem, pohoštění pokryjeme z toho, co kdo přinese. Doporučuji spíše slané varianty, protože sladkých ochutnávek budeme mít určitě dost ;) Voda, čaj i káva bude k dispozici.

Za nás můžu prozradit, že budeme vyrábět pečené rumové kuličky s marcipánem uvnitř ;)

Jelikož prostor není moc velký, omezujeme akci na 6 osob. Hlaste se proto rychle a max. do 3.12. 2023 na tel.: sedm dva jedna nula tři nula šest osm dva nebo email: black.mary zavin tiscali.cz

Drobný organizační příspěvek je 60 Sobů/Kč.

Od prosince máme velkou novinku a tou jest změna začátku pátečních akcí a to od 18:00 - přijď včas - začínáme brzy!

Zajímá-li tě více detailů k jednotlivým akcím, přinášíme je průběžně skrze sociální síť FeelTrees , nebo se poptej na emailu či telefonu.

Na co se konkrétně v nejbližším čase těšíme?

  • 1. 12. od 18:00
    přednáška Miloše Hobla:
    Pivo - historie vs. současnost
  • 8. 12. od 18:00
    promítání výběru "nejlepších" krátkometrážních filmů z Čech a Německa: Feinkošt 2023
    ukázka - https://1url.cz/@feinkost-2023

    1) Všechno v pořádku, brambory na řádku
    (r. Piotr Jasiński, 13 min, CZ)
    2) Aralkum
    (r. Daniel Asadi Faezi, Mila Zhluktenko, 14 min, DE)
    3) Přechod
    (r. Tereza Plavecká, 8 min, CZ)
    4) Chemkids
    (r. Julius Gintaras Blum, 27 min, DE)
    5) Serpentis
    (r. Sarah Lomenová, 18 min, CZ)
    6) Urban Jungle: pokojovky zabírají místo!
    (r. Celia Regina Ibáñez Lamuño, 4 min, DE)
  • 15. 12. od 18:00
    přednáška Míry a Helči (KPZ Lčovice) + beseda:
    Komunitou Podporované Zemědělství a osvědčené způsoby pěstování zeleniny
  • 22. 12. od 18:00
    otevřená beseda - přineste téma k diskuzi
  • 29. 12. /ZAVŘENO/

Kde? Skály 36 (u Kváskovic, okr. Strakonice)

Bude letos výsadba opravdu podzimní, nebo nám (jako vloni) napadne první sníh? V době měnícího se klimatu člověk neví… ani samotné stromy netuší. Vzhledem k babímu létu v říjnu mají stále listy. Staré stromy hodně prosychají. Snad se nám všem podaří se dostatečně rychle adaptovat na neustálé změny. To je nyní naše aktuální téma :)

Tradiční pozvánkou navazuji na akce, které se v posledních letech díky dobrovolné pomoci (nejen) členů skupiny Buď soběstačný v Hodonicích uskutečnily:

https://budsob.cz/domains/budsob.cz/index.php/akce/probehle-akce-reporty/1059-prorezavka-hodonice-unor-2021?highlight=WyJvdm9jXHUwMTQ4XHUwMGUxa1x1MDE2ZiJd

V Hodonicích u Malont, v genofondovém sadu Na Šenku, se jako Spolek Živé Hodonice pokoušíme udržet při životě místní směs starých odrůd ovocných stromů. To obnáší pravidelné každoroční zimní prořezávky a braní roubů, jarní řezy a roubování, letní a podzimní kosení, letní očkování a podzimní sázení mladých podnoží. Tento rok se navíc povedlo v sadu vybagrovat tůňku (nyní po dlouhém suchu spíše louži) pro obojživelníky. Ve slunečném podzimu jsme s dětmi z komunitní školy Desky vyčistili studánku a nově ji zastřešili.

Tímto bychom vás chtěli pozvat na VÝSADBU jabloňových, hrušňových, třešňových a mirabelkových podnoží v sadu Na Šenku a v Hodonicích. Hlavní termín výsadby je v sobotu 25. listopadu (sad Na Šenku) a 26. listopadu dopoledne (Hodonice).

Zveme všechny a především místní členy skupiny Buď soběstačný z Novohradska a okolí na vzácné každoroční setkání v Nových Hradech. Setkání se bude konat tradičně v Komunitním centru (Hradební 244, areál bývalých jeslí, suterén), v neděli 26. 11. od 14:00 hodin.

Přijďte si popovídat u čaje, seznámit se a předat své zkušenosti a inspiraci pro nastávající zimní čas (třeba co sklízet na poli pod sněhem, jak zpracovat natrpklé hrušky nebo jak udržet v sobě statečně štěstí :)) . Předvánočním doplňkem bude výroba papírových sáčků na dárky, tvoření hvězd z papírových pytlíků a jiné (vaše!) aktivity, které umíte a které vás nebo vaše děti baví tak, že byste nás je chtěli naučit.

Podpořte také lokální ekonomiku a přinesete na směnu své výrobky či výpěstky; oblečení, které vám již nesedí a jinému by mohlo posloužit; zajímavou knihu a jakékoliv věci, které by mohly někomu udělat radost jako vánoční dárek. Přineste prosím také něco dobrého k čaji, co bychom mohli dát na společný stůl.

Těšíme se na viděnou
Dita, Lusoa, Koka, Komár a další

Tento web využívá pro svoji funkci cookies. Dalším používáním webu s jejich využitím souhlasíte. Další informace a pravidla jsou uvedeny zde. Informace o ochraně osobních údajů jsou uvedeny zde.

Provozovatel systému ani redakce nenese žádnou zodpovědnost za články, obsah článků, komentářů ke článkům a diskuse ve Fóru, které vyjadřují názory autorů a nemusí se vždy shodovat s názorem redakce či provozovatele.
Odpovědnost za obsah příspěvků nesou vždy jejich autoři.