Jehněčí salát, obilný salát, Valerianella locusta, kozlíček polníček - pěstoval se již ve starém Římě a lze jej snadno pěstovat i na oknech, či balkonech.
První jarní listová zelenina které obsahuje vitamín C - dokonce více než najdeme v citronech, působí proti depresím a špatné náladě. Používá se do salátů a to pro jeho delikátní oříškovou chuť a jemné aroma.a další jarní listová zelenina:
červená hořčice, batolka, komtsuma, maiko, perila, polníček, koriandr, listová chryzantéma MAIKO, šťovík a mnohé jiné.
Jak vypadají ?, jak se konzumují?, jakou mají chuť?, čím jsou prospěšné? a jak je lze snadno pěstovat?
Můžete poznat, ochutnat, koupit si sazeničky.
Na Zelený čtvrtek Dům u Beránka.