Tímto zveme všechny na pilotní pokus o kolektivní zpracovávání zelí. Budeme hromadně nakládat zelí, případně čalamády. Cílem je rozšířit si obzory o různé způsoby a recepty zelných naloženin a rozejíti se do svých domovů plni dojmů a výdobytků. Mimo to shledáváme výhodu i v tom, že při hromadném zpracování proběhne s tím spojený nepořádek pouze na jednom místě a ne u každého v kuchyni zvlášť.

Pro tuto akci nabízíme prostor našeho dvora, 2 velká kruhadla, zajištění nákupu zelí a cibule podle Vašich objednávek z farmy U Miklasů z Radomyšle. Ostatní suroviny (vlastní zelí, koření - např. sůl, kmín, zelenina do případných čalamád), stejně tak i nádoby na naložení si přivezte vlastní. Do naší výbavy bychom potřebovali zapůjčit, vzhledem k předpokládané monstróznosti akce, nějaký větší škopek (s průměrem cca 40 cm), případně i dětskou vaničku.

Chystáme se nakládat ověřenou metodou přímo do šroubovacích sklenic (velikost zvolte dle své spotřeby - máme odzkoušeno 0.7 litrovou pro rodinu s dětmi jako ideální k jednorázovému použití), ve kterých zelí kvasí a zároveň je poté i uskladněno. Zelí se nešlape, pouze pěchuje do sklenic. Takto vydrží bez další údržby minimálně 1 rok.
Chtěli bychom zkusit i zelí s různými příměsmi a čalamády, velice rádi uvítáme seznámení se s nějakou vaší recepturou. Vzájemné ochutnávání je závazné!

Akce proběhne ve Skalách u Strakonic 36 (u Vávrů) v neděli 7.10. 2018 od cca 11hod. dopoledne, za každého počasí.
Občerstvení dáme nějak dohromady - něco uděláme a rádi se rozdělíme i o to, co přinesete :)   .

V případě, že potřebujete zajistit zelí nebo cibuli, napište, kolik čeho byste chtěli a to max. do čtvrtka večer, protože se pro ně chystáme jet v pátek ráno. Vyteoretizovali jsme, že by mohlo dát 1 kg čerstvého zelí na více než 0.7 litrovou sklenici.

Ceny jsou: zelí 10 Kč/kg, cibule 13 Kč/kg

Jedná se o Hurá akci na první a poslední možnou chvíli (jak stává na volyňsku již zvykem), takže k nám buďte laskaví a shovívaví. Dejte kdyžtak vědět, že se k nám chystáte, ulehčíte nám tím organizaci.

Moc se na vás a vaše výtvory těšíme
organizační tým Miloš a Vávrovi - black.mary(zavinac)tiscali.cz, tel.: šest nula šest čtyři čtyři jedna jedna šest šest

Na podzim se konají tyto workshopy:

 

16. září: Bylinkářský učeň

13. října: Boule a modřiny

9. prosince: Ježíškův pomocník

 

Členové Buďsobu můžou jako obyvkle platit v Sobech.

 

Bližší informace (v AJ) zde a v přiložených letáčcích:

 

September 16: Herbalist's Apprentice- come learn about the ins and outs of herbalism and begin to work on your Herbal First Aid Kit

October 13: Bumps and Bruises- learn about analgesics and rubefacients, identify and understand these powerful constituents and the plants that have these medicinal actions. Make remedies to heal internal injuries and bruises.

Decemer 9: Santa's Helper- a gift making workshop just in time for the holidays. We'll make easy-to-do soaps, lip balms and body butter with a festive theme.

Attachments:
Download this file (Herbal Workshop 13.10 pdf.pdf)Herbal Workshop 13.10 pdf.pdf[ ]Zuzana a Vilém Jandovi379 kB
Download this file (Herbal Workshop 16.9 pdf.pdf)Herbal Workshop 16.9 pdf.pdf[ ]Zuzana a Vilém Jandovi246 kB
Download this file (Herbal Workshop 9.12 pdf.pdf)Herbal Workshop 9.12 pdf.pdf[ ]Zuzana a Vilém Jandovi439 kB

Na podzimním setkání 14-17.9. 2018 budeme z kulatin stavět konstrukci pro skleník, dřevěnou léčebnou pyramidu a dodělávat ploty. Za pomoc si odvezete spoustu zážitků, zkušeností a třeba i potkáte nové přátele. Uvidíte ostrovní solární systém, bezorbovou zahrádku, šetrné hospodaření s vodou a život v souladu s přírodou. Bude čas sklizně, tak se rádi podělíme i o jablka, hrušky a ořechy. Během dne bude k dispozici koupání v přírodním jílovém jezírku (podle stavu vody) a prostor pro cvičení a meditace.

Odpolední a večerní program:     

Hosté - Marek Hašlar(terragram's) a VIMAZU

Terragram's (přednáška a ukázka)

Obnova přirozeného potenciálu krajiny, skrze osobní transformaci. Práce s energií krajiny(krajinotvorba), diagnostika prostoru, elementární technologie a harmonizace. Jak začít spolupracovat s krajinou, jak komunikovat s bytostmi místa.

VIMAZU sound system (Sir Makk & Madam Lily)

mini koncert + live set + DJ´s - new basse, electro pop, deep house, break beat, dub step...

Macrame workshop

Výměna zkušeností, semínek a odkopků

Posezení u ohně a oslava přírody

Ochutnáte grilované vege ňamky a domácí jablečné pyré s pudinkem

Jamování, muzika, tanec

              

Ubytování ve vlastních stanech. Vařit se bude společně vegetariánská strava.

S sebou dobroty na společný stůl, hudební nástroje, příbor, ešus, hrníček, baterku.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Zionfarm, Kakovice 12

Attachments:
Download this file (Zpátky k přírodě14-17.9.2018 (4)-1.jpg)Zpátky k přírodě14-17.9.2018 (4)-1.jpg[ ]Frantisek Jaros282 kB

V rámci společného zvelebování cesty Desky – Hodonice na Kaplicku,

v návaznosti na sousedský projekt "Cestou ke spolupráci" podpořený Nadací Via

(článekhttps://www.budsob.cz/domains/budsob.cz/index.php/about-group/34-about-group/761-cestou-ke-spolupraci

proběhne o víkendu

11. a 12. Srpna 2018

STAVBA ODPOČÍVADLA „Na půli cesty“

u křižovatky cest mezi Deskami  a Hodonicemi u Malont

 

 

 

Uskupení Živé Hodonice zve všechny sousedy z blízka i z daleka, DĚTI  a  jakékoliv další zájemce, kteří se chtějí do tvorby společného místa pro setkávání v krajině zapojit!

Centrum environmentální a globální výchovy CASSIOPEIA pořádá vycházku pro veřejnost:

KRAJINOU PROMĚN

Ekologická obnova v krajině s intenzivním zemědělským hospodařením, mokřad s tůněmi, ekologicky šetrné zelinářství, obnovená rozmanitost…

SOBOTA 23.6.2018 od 10:30 do 12:30 – (13:00)

Sraz v 9:50 na zastávce MHD č.10 u nádraží nebo před zahájením na návsi ve Vidově.
Vycházku povede starosta obce Vidov ing. Tomáš Šedivý. Bus zpátky do ČB ve 13:05.

Attachments:
Download this file (vycházka pro veřejnost_Vidov_pozvánka.pdf)vycházka pro veřejnost_Vidov_pozvánka.pdf[ ]Monika Grauerová354 kB

Tento web využívá pro svoji funkci cookies. Dalším používáním webu s jejich využitím souhlasíte. Další informace a pravidla jsou uvedeny zde. Informace o ochraně osobních údajů jsou uvedeny zde.

Provozovatel systému ani redakce nenese žádnou zodpovědnost za články, obsah článků, komentářů ke článkům a diskuse ve Fóru, které vyjadřují názory autorů a nemusí se vždy shodovat s názorem redakce či provozovatele.
Odpovědnost za obsah příspěvků nesou vždy jejich autoři.