Na zítřejším BuďSobím setkání v Cassiopeie se můžete těšit také na bazar, který pro vás ekocentrum připravilo. Jedná se o elektroniku, výukové materiály, kancelářské potřeby, hračky, publikace, nábytek a další. Zítra na viděnou.

Tímto zveme všechny na pilotní pokus o kolektivní zpracovávání zelí. Budeme hromadně nakládat zelí, případně čalamády. Cílem je rozšířit si obzory o různé způsoby a recepty zelných naloženin a rozejíti se do svých domovů plni dojmů a výdobytků. Mimo to shledáváme výhodu i v tom, že při hromadném zpracování proběhne s tím spojený nepořádek pouze na jednom místě a ne u každého v kuchyni zvlášť.

Pro tuto akci nabízíme prostor našeho dvora, 2 velká kruhadla, zajištění nákupu zelí a cibule podle Vašich objednávek z farmy U Miklasů z Radomyšle. Ostatní suroviny (vlastní zelí, koření - např. sůl, kmín, zelenina do případných čalamád), stejně tak i nádoby na naložení si přivezte vlastní. Do naší výbavy bychom potřebovali zapůjčit, vzhledem k předpokládané monstróznosti akce, nějaký větší škopek (s průměrem cca 40 cm), případně i dětskou vaničku.

Chystáme se nakládat ověřenou metodou přímo do šroubovacích sklenic (velikost zvolte dle své spotřeby - máme odzkoušeno 0.7 litrovou pro rodinu s dětmi jako ideální k jednorázovému použití), ve kterých zelí kvasí a zároveň je poté i uskladněno. Zelí se nešlape, pouze pěchuje do sklenic. Takto vydrží bez další údržby minimálně 1 rok.
Chtěli bychom zkusit i zelí s různými příměsmi a čalamády, velice rádi uvítáme seznámení se s nějakou vaší recepturou. Vzájemné ochutnávání je závazné!

Akce proběhne ve Skalách u Strakonic 36 (u Vávrů) v neděli 7.10. 2018 od cca 11hod. dopoledne, za každého počasí.
Občerstvení dáme nějak dohromady - něco uděláme a rádi se rozdělíme i o to, co přinesete :)   .

V případě, že potřebujete zajistit zelí nebo cibuli, napište, kolik čeho byste chtěli a to max. do čtvrtka večer, protože se pro ně chystáme jet v pátek ráno. Vyteoretizovali jsme, že by mohlo dát 1 kg čerstvého zelí na více než 0.7 litrovou sklenici.

Ceny jsou: zelí 10 Kč/kg, cibule 13 Kč/kg

Jedná se o Hurá akci na první a poslední možnou chvíli (jak stává na volyňsku již zvykem), takže k nám buďte laskaví a shovívaví. Dejte kdyžtak vědět, že se k nám chystáte, ulehčíte nám tím organizaci.

Moc se na vás a vaše výtvory těšíme
organizační tým Miloš a Vávrovi - black.mary(zavinac)tiscali.cz, tel.: šest nula šest čtyři čtyři jedna jedna šest šest

Na podzim se konají tyto workshopy:

 

16. září: Bylinkářský učeň

13. října: Boule a modřiny

9. prosince: Ježíškův pomocník

 

Členové Buďsobu můžou jako obyvkle platit v Sobech.

 

Bližší informace (v AJ) zde a v přiložených letáčcích:

 

September 16: Herbalist's Apprentice- come learn about the ins and outs of herbalism and begin to work on your Herbal First Aid Kit

October 13: Bumps and Bruises- learn about analgesics and rubefacients, identify and understand these powerful constituents and the plants that have these medicinal actions. Make remedies to heal internal injuries and bruises.

Decemer 9: Santa's Helper- a gift making workshop just in time for the holidays. We'll make easy-to-do soaps, lip balms and body butter with a festive theme.

Attachments:
Download this file (Herbal Workshop 13.10 pdf.pdf)Herbal Workshop 13.10 pdf.pdf[ ]Zuzana Jandová379 kB
Download this file (Herbal Workshop 16.9 pdf.pdf)Herbal Workshop 16.9 pdf.pdf[ ]Zuzana Jandová246 kB
Download this file (Herbal Workshop 9.12 pdf.pdf)Herbal Workshop 9.12 pdf.pdf[ ]Zuzana Jandová439 kB

Na podzimním setkání 14-17.9. 2018 budeme z kulatin stavět konstrukci pro skleník, dřevěnou léčebnou pyramidu a dodělávat ploty. Za pomoc si odvezete spoustu zážitků, zkušeností a třeba i potkáte nové přátele. Uvidíte ostrovní solární systém, bezorbovou zahrádku, šetrné hospodaření s vodou a život v souladu s přírodou. Bude čas sklizně, tak se rádi podělíme i o jablka, hrušky a ořechy. Během dne bude k dispozici koupání v přírodním jílovém jezírku (podle stavu vody) a prostor pro cvičení a meditace.

Odpolední a večerní program:     

Hosté - Marek Hašlar(terragram's) a VIMAZU

Terragram's (přednáška a ukázka)

Obnova přirozeného potenciálu krajiny, skrze osobní transformaci. Práce s energií krajiny(krajinotvorba), diagnostika prostoru, elementární technologie a harmonizace. Jak začít spolupracovat s krajinou, jak komunikovat s bytostmi místa.

VIMAZU sound system (Sir Makk & Madam Lily)

mini koncert + live set + DJ´s - new basse, electro pop, deep house, break beat, dub step...

Macrame workshop

Výměna zkušeností, semínek a odkopků

Posezení u ohně a oslava přírody

Ochutnáte grilované vege ňamky a domácí jablečné pyré s pudinkem

Jamování, muzika, tanec

              

Ubytování ve vlastních stanech. Vařit se bude společně vegetariánská strava.

S sebou dobroty na společný stůl, hudební nástroje, příbor, ešus, hrníček, baterku.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Zionfarm, Kakovice 12

Attachments:
Download this file (Zpátky k přírodě14-17.9.2018 (4)-1.jpg)Zpátky k přírodě14-17.9.2018 (4)-1.jpg[ ]Frantisek Jaros282 kB

Srdečně zveme na Den dětí -  téma Inspirace přírodou

1.6. 2018 14:00 – 18:00

V přírodní zahradě CEGV Cassiopeia, Jizerská 4

Vstup zdarma

http://www.cegv-cassiopeia.cz/