Tímto zveme všechny na pilotní pokus o kolektivní zpracovávání zelí. Budeme se pokoušet hromadně nakládat zelí, případně čalamády. Cílem je rozšířit si obzory o různé způsoby a recepty zelných naloženin a rozejíti se do svých domovů plni dojmů a výdobytků.

Pro tuto akci nabízíme prostor našeho dvora, 2 velká krouhadla, zajištění nákupu zelí a cibule podle Vašich objednávek z farmy U Miklasů z Radomyšle. Ostatní suroviny (vlastní zelí, koření - např. sůl, kmín, zelenina do případných čalamád), stejně tak i nádoby na naložení si přivezte vlastní. Do naší výbavy bychom potřebovali zapůjčit, vzhledem k předpokládané monstróznosti akce, nějaký větší škopek (s průměrem cca 40 cm), případně i dětskou vaničku.

Chystáme se nakládat ověřenou metodou přímo do šroubovacích sklenic (velikost zvolte dle své spotřeby), ve kterých zelí kvasí a zároveň je poté i uskladněno. Zelí se nešlape, pouze pěchuje do sklenic. Takto vydrží bez další údržby minimálně 1 rok.
Chtěli bychom zkusit i zelí s různými příměsmi a čalamády, velice rádi uvítáme seznámení se s nějakou vaší recepturou. Vzájemné ochutnávání je závazné!

Akce proběhne ve Skalách u Strakonic 36 (u Vávrů) v SOBotu  29.9. 2018 od cca 11hod. dopoledne, za každého počasí.
Občerstvení dáme nějak dohromady - něco uděláme a rádi se rozdělíme i o to, co přinesete :)   .

V případě, že potřebujete zajistit zelí nebo cibuli, napište, kolik čeho byste chtěli a to max. do čtvrtka večer, protože se pro ně chystáme jet v pátek ráno. Vyteoretizovali jsme, že by mohlo dát 1 kg čerstvého zelí na více než 0.7 litrovou sklenici.

Ceny jsou: zelí 10 Kč/kg, cibule 13 Kč/kg

Jedná se o Hurá akci na první a poslední možnou chvíli (jak stává na volyňsku již zvykem), takže k nám buďte laskaví a shovívaví. Dejte kdyžtak vědět, že se k nám chystáte, ulehčíte nám tím organizaci.

Moc se na vás a vaše výtvory těšíme
organizační tým Miloš a Vávrovi - black.mary(zavinac)tiscali.cz, tel.: šest nula šest čtyři čtyři jedna jedna šest šest

SETKÁNÍ V HODONICÍCH

 

Zveme vás na další putovní setkání LETS, tentokrát do Hodonic na Kaplicku, jediného osídlení, kde jsou všichni jeho obyvatelé členi výměnného obchodu :)

Akce proběhne na svatého Václava v pátek 28.9. 2018 od 16 hodin zde: https://mapy.cz/s/34dzM

Setkání bude za nedeštivého počasí předcházet dětský program o přírodním stavitelství od 10 hodin.

Budeme venku, vyměňovat místní produkty, výpěstky a prohlížet místní pamětihodnosti.

Občerstvení soběstačné - dáme dohromady, co kdo přiveze.

Večer za pěkného počasí posedíme  u ohně. Hudební nástroje s sebou.

Přespání po domluvě možné.

Více info podá Dita na telefonu sedumsedumpět jednajednadevět třisedumnula.

 

Na podzim se konají tyto workshopy:

 

16. září: Bylinkářský učeň

13. října: Boule a modřiny

9. prosince: Ježíškův pomocník

 

Členové Buďsobu můžou jako obyvkle platit v Sobech.

 

Bližší informace (v AJ) zde a v přiložených letáčcích:

 

September 16: Herbalist's Apprentice- come learn about the ins and outs of herbalism and begin to work on your Herbal First Aid Kit

October 13: Bumps and Bruises- learn about analgesics and rubefacients, identify and understand these powerful constituents and the plants that have these medicinal actions. Make remedies to heal internal injuries and bruises.

Decemer 9: Santa's Helper- a gift making workshop just in time for the holidays. We'll make easy-to-do soaps, lip balms and body butter with a festive theme.

Attachments:
Download this file (Herbal Workshop 13.10 pdf.pdf)Herbal Workshop 13.10 pdf.pdf[ ]Zuzana Jandová379 kB
Download this file (Herbal Workshop 16.9 pdf.pdf)Herbal Workshop 16.9 pdf.pdf[ ]Zuzana Jandová246 kB
Download this file (Herbal Workshop 9.12 pdf.pdf)Herbal Workshop 9.12 pdf.pdf[ ]Zuzana Jandová439 kB

Setkání v Přírodě

"Podzimní open source"

14-17.9. 2018

 

Na podzimním setkání budeme z kulatin stavět konstrukci pro skleník, dřevěnou léčebnou pyramidu a dodělávat ploty. Za pomoc si odvezete spoustu zážitků, zkušeností a třeba i potkáte nové přátele. Uvidíte ostrovní solární systém, bezorbovou zahrádku, šetrné hospodaření s vodou a život v souladu s přírodou. Bude čas sklizně, tak se rádi podělíme i o jablka, hrušky a ořechy. Během dne bude k dispozici koupání v přírodním jílovém jezírku (podle stavu vody) a prostor pro cvičení a meditace.

Odpolední a večerní program:     

Hosté - Marek Hašlar(terragram's) a VIMAZU

Terragram's (přednáška a ukázka)

Obnova přirozeného potenciálu krajiny, skrze osobní transformaci. Práce s energií krajiny(krajinotvorba), diagnostika prostoru, elementární technologie a harmonizace. Jak začít spolupracovat s krajinou, jak komunikovat s bytostmi místa.

VIMAZU sound system (Sir Makk & Madam Lily)

mini koncert + live set + DJ´s - new basse, electro pop, deep house, break beat, dub step...

Macrame workshop

Výměna zkušeností, semínek a odkopků

Posezení u ohně a oslava přírody

Ochutnáte grilované vege ňamky a domácí jablečné pyré s pudinkem

Jamování, muzika, tanec

              

Ubytování ve vlastních stanech. Vařit se bude společně vegetariánská strava.

S sebou dobroty na společný stůl, hudební nástroje, příbor, ešus, hrníček, baterku.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Zionfarm, Kakovice 12

Attachments:
Download this file (Zpátky k přírodě14-17.9.2018 (4)-1.jpg)Zpátky k přírodě14-17.9.2018 (4)-1.jpg[ ]Frantisek Jaros282 kB

V rámci společného zvelebování cesty Desky – Hodonice na Kaplicku,

v návaznosti na sousedský projekt "Cestou ke spolupráci" podpořený Nadací Via

(článekhttps://www.budsob.cz/domains/budsob.cz/index.php/about-group/34-about-group/761-cestou-ke-spolupraci

proběhne o víkendu

11. a 12. Srpna 2018

STAVBA ODPOČÍVADLA „Na půli cesty“

u křižovatky cest mezi Deskami  a Hodonicemi u Malont

 

 

 

Uskupení Živé Hodonice zve všechny sousedy z blízka i z daleka, DĚTI  a  jakékoliv další zájemce, kteří se chtějí do tvorby společného místa pro setkávání v krajině zapojit!